中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 伴隨著“秋天的第一杯奶茶”強(qiáng)烈儀式感，奶茶成為不少年輕人的首選飲料，甚至是“必需品”“續(xù)命水”?！罢渲槟滩琛薄坝竽噜｀Ｄ滩琛?，只是聽名字，就已經(jīng)讓人垂涎欲滴、欲罷不能。

奶茶是好喝，但在喝秋天的第一杯奶茶之前，也要了解一下奶茶所帶來(lái)的健康隱患。

一、糖的風(fēng)險(xiǎn)

一杯中杯（大約450mL）正常含糖量的奶茶，含糖量大概有25克。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》（2022版）建議，成人每天攝入烹調(diào)油（25~30）g，控制添加糖在25g以下。我們喝下一杯常規(guī)含糖量的奶茶就把一天的攝入糖量都用完了。需要注意的是，每天攝入過(guò)量的糖分不僅使血糖升高、體型發(fā)胖，還會(huì)造成胰島β細(xì)胞受損，增加患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

二、部分奶茶中反式脂肪酸的風(fēng)險(xiǎn)

一些奶茶店，為了控制成本，會(huì)使用植脂末代替鮮奶。植脂末含有氫化植物油及各種食品添加劑，也就是我們常說(shuō)的反式脂肪酸。反式脂肪酸不僅不易消化，使脂肪堆積造成肥胖，還會(huì)引起膽固醇升高，增加心血管疾病患病的概率。

三、咖啡因的風(fēng)險(xiǎn)

咖啡因是一種植物生物堿，也是茶葉里本就存在的成分。具有提神、醒腦等刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。成年人一天攝入400毫克以下的咖啡因?qū)θ梭w健康不會(huì)有負(fù)面影響，但咖啡因攝入過(guò)量可能導(dǎo)致心悸、緊張、失眠、胃腸道不適等癥狀，因此，消費(fèi)者食用時(shí)要注意適量。另外需要注意嬰幼兒對(duì)咖啡因非常敏感，最好不要飲用包括奶茶在內(nèi)的含咖啡因飲品。

奶茶好喝，但是不要貪杯哦！控制好食用量，把奶茶作為生活的調(diào)節(jié)劑，而不是必需品。

同時(shí)提示消費(fèi)者，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，在消費(fèi)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向監(jiān)管部門反映，以合法手段來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益。

（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）