中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，江蘇樂宅客食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)。

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第25期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱江蘇樂宅客食品有限公司生產(chǎn)的“樂宅客”蒜蓉醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/4/20）（規(guī)格型號(hào)：1千克/桶），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)悉，防腐劑是常見的食品添加劑，指天然或合成的化學(xué)成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。長(zhǎng)期食用防腐劑超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)人體健康造成損害。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，防腐劑在混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。而本次抽檢的這款蒜蓉醬該指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果為1.57。

據(jù)了解，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中未嚴(yán)格控制各防腐劑的用量。

目前，針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為。

公開信息顯示，江蘇樂宅客食品有限公司成立于2016年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍涉及食品生產(chǎn)；調(diào)味品生產(chǎn)；食品進(jìn)出口；進(jìn)出口代理等。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品質(zhì)量不合格此前還被處罰。

據(jù)信用中國(guó)，江蘇樂宅客食品有限公司因生產(chǎn)銷售的蒜蓉醬防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，違反《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，于2023年9月22日被江蘇省興化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款2.5萬元。