中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第18期），涉及鹽城市城南新區(qū)張上榮小吃部使用的菜盤(pán)、鹽城市響水縣響水鎮(zhèn)紅蘭水產(chǎn)攤銷(xiāo)售的泥鰍。

市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

（2023年第18期）

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于19批次食品抽檢不合格情況的通告》（2023年第21期），涉及我市1批次不合格餐具和1批次不合格食品，現(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、鹽城市城南新區(qū)張上榮小吃部使用的菜盤(pán)

（一）抽檢基本情況。鹽城市城南新區(qū)張上榮小吃部使用的菜盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。鹽城市城南新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人城南新區(qū)張上榮小吃部，并對(duì)該小吃部實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)查，該小吃部在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，向顧客提供了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的菜盤(pán)，當(dāng)事人對(duì)此事供認(rèn)不諱。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款之規(guī)定。并依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

二、鹽城市響水縣響水鎮(zhèn)紅蘭水產(chǎn)攤銷(xiāo)售的泥鰍

（一）抽檢基本情況。鹽城市響水縣響水鎮(zhèn)紅蘭水產(chǎn)攤銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。響水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人響水鎮(zhèn)紅蘭水產(chǎn)攤，并對(duì)該攤位實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)查，該攤位于2023年4月22日從響水縣城東菜場(chǎng)購(gòu)進(jìn)泥鰍1.5公斤，貨值54元，全部用于抽檢并未對(duì)外售出。當(dāng)事人的行為已違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)之規(guī)定。由于當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)該批次泥鰍時(shí)已按相關(guān)法規(guī)要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，主動(dòng)配合調(diào)查，無(wú)主觀故意，違法行為輕微，且及時(shí)進(jìn)行自查整改，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條規(guī)定，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)給予當(dāng)事人免予行政處罰。

鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月26日