中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月21日，重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告。

重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告

在2023年國家食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1批次食品不合格。現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況。食品名稱：雞精調(diào)味料，抽樣單編號：GZJ23500112654304021，被抽樣單位：重慶市佳禾食品有限公司；檢驗結(jié)論：大腸菌群項目不符合SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》要求，檢驗結(jié)論為不合格。生產(chǎn)日期：2023年5月30日，規(guī)格：454g/袋。

二、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局針對重慶市佳禾食品有限公司生產(chǎn)超過食品安全標椎限量的食品的違法行為，作出以下行政處罰決定：1.沒收不合格雞精調(diào)味料196袋；2.沒收違法所得24元；3.罰款5000元。

三、原因排查及企業(yè)整改情況。重慶市佳禾食品有限公司對不合格原因進行了排查，其產(chǎn)品不合格原因為：生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件控制不嚴。重慶市佳禾食品有限公司已進行了整改，并已進一步加強對相關(guān)員工的培訓教育，強化員工的食品安全意識和責任心。重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局對整改情況進行督查，并要求其落實食品生產(chǎn)主體責任，強化生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件控制。后續(xù)將繼續(xù)強化對該企業(yè)的日常監(jiān)管力度。