中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，新蔡易廚食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場監(jiān)管部門通報(bào)。

上海市市場監(jiān)督管理局公布的2023年第23期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱新蔡易廚食品有限公司生產(chǎn)的“融達(dá)+圖形”白砂糖（分裝）（生產(chǎn)日期/批號：2022/9/12）被檢出色值項(xiàng)目不合格。

本次抽檢的這款白砂糖色值檢測結(jié)果為214IU，標(biāo)準(zhǔn)值為≤150IU。

據(jù)悉，色值是食糖外觀的理化體現(xiàn)，是評價(jià)食糖品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，是雜質(zhì)多寡的一種反映，也是生產(chǎn)工藝水平的一種體現(xiàn)。

對此，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電新蔡易廚食品了解相關(guān)情況，截至發(fā)稿時(shí)，對方電話未能接通。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

公開信息顯示，新蔡易廚食品有限公司（曾用名：新蔡縣易廚調(diào)味品有限公司）成立于2013年，是一家以從事零售業(yè)為主的企業(yè)。中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，新蔡易廚食品此前還被處罰。

據(jù)信用中國，新蔡易廚食品因違反《食品安全法》，于2022年1月18日被河南省新蔡縣市場監(jiān)督管理局罰款5000元。