中國質量新聞網訊（廣島） 近日，中山市市場監(jiān)督管理局公布2023年第12期食品抽檢信息。其中，湖南春韻食品有限公司生產的一款醬腌菜被檢出質量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱湖南春韻食品有限公司（以下簡稱“湖南春韻食品”）生產的大蘿卜條（香辣味）（醬腌菜）（生產日期/批號：2022/8/20）被檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不合格。

據介紹，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg，其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽。本次抽檢的這款醬腌菜苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢測結果為1.34g/kg。

據悉，苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。

公開信息顯示，湖南春韻食品有限公司（曾用名：華容縣春韻食品有限公司）成立于2011年，是一家以從事農副食品加工業(yè)為主的企業(yè)，注冊資本2000萬人民幣。

為詳細了解上述醬腌菜抽檢不合格原因，產銷數量，產品流向，有無消費者提出不良反饋，對不合格產品的后處理情況等，中國質量新聞網嘗試致電生產企業(yè)湖南春韻食品。截至發(fā)稿時，對方電話多次撥打均無人接聽。