中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2022年第51期食品抽檢信息。其中，杭州應(yīng)三食品有限公司因生產(chǎn)不合格食品被點(diǎn)名。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱杭州應(yīng)三食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“杭州應(yīng)三食品”）生產(chǎn)的梅干菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/3/6）（規(guī)格型號(hào)：250克/袋），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。杭州應(yīng)三食品對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

本次抽檢的這款梅干菜苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢測(cè)結(jié)果為0.165g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

據(jù)了解，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。長(zhǎng)期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致肝臟積累性中毒，危害肝臟健康。苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用；也可能是在使用過程中未準(zhǔn)確計(jì)量。

杭州應(yīng)三食品官網(wǎng)信息顯示，該公司生產(chǎn)各類苦瓜片、黃瓜片、白蘿卜片、土豆片、萵筍片、葫蘆片、南瓜片、藕片、西蘭花干、刀豆干、松花菜干、長(zhǎng)豇豆干、脫水菜心、梅干菜、菜芯等脫水蔬菜系列及西湖莼菜，應(yīng)三天目手剝筍、應(yīng)三醉魚、腌制凍品產(chǎn)品。

為進(jìn)一步了解上述梅干菜抽檢不合格原因，產(chǎn)銷數(shù)量，對(duì)于不合格產(chǎn)品的后處理情況，有無(wú)消費(fèi)者提出不良反饋等問題，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)撥打了杭州應(yīng)三食品對(duì)外公開的聯(lián)系電話。對(duì)方接電話的人稱，自己是辦公室工作人員，不太清楚產(chǎn)品抽檢方面的問題。本網(wǎng)提出能否轉(zhuǎn)接了解情況的部門后，該工作人員稱，這幾天相關(guān)人員都沒來上班，轉(zhuǎn)達(dá)不了。

對(duì)本次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格問題，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)會(huì)持續(xù)關(guān)注。