中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年7月7日，浙江省臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示（2022年第19號(hào)）。

臺(tái)州市溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示（2022年第19號(hào)）

根據(jù)溫嶺市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心（編號(hào)為№: 2022FW0252；2022FW0270）的檢驗(yàn)報(bào)告，涉及我市2家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、溫嶺市匯百鮮生鮮超市有限公司銷售的無頭蝦干(中)

（一）抽檢基本情況。2022年3月1日，本局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售的無頭蝦干(中)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)溫嶺市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心依據(jù)GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求進(jìn)行檢驗(yàn)。2022年3月31日，本局向當(dāng)事人送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告編號(hào): №: 2022FW0252），樣品名稱：無頭蝦干(中)，檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，其銷售無頭蝦干（中），因二氧化硫殘留量（以SO2計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）我局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查及召回情況：2022年3月31日，我局執(zhí)法人員依法將上述檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行送達(dá)并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，至2022年3月31日案發(fā)，40千克經(jīng)檢驗(yàn)不合格的無頭蝦干（中）已全部售出，無法召回。

（三）2022年3月31日我局對(duì)溫嶺市匯百鮮生鮮超市有限公司涉嫌違反食品安全管理規(guī)定立案調(diào)查。2022年5月24日，該案完成辦理，并于當(dāng)日下達(dá)處罰決定書（溫市監(jiān)處罰〔2022〕391號(hào)）。

二、溫嶺市城西蕭湖生鮮店銷售的蝦干

（一）抽檢基本情況。2022年3月1日，本局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售的蝦干進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)溫嶺市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心依據(jù)GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求進(jìn)行檢驗(yàn)。2022年3月31日，本局向當(dāng)事人送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告編號(hào): №: 2022FW0270），樣品名稱：蝦干，檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，其銷售蝦干，因二氧化硫殘留量（以SO2計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）我局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查及召回情況：2022年3月31日，本局向當(dāng)事人送達(dá)了上述《檢驗(yàn)報(bào)告》，并對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)還有0.312千克抽樣時(shí)該批次的蝦干在待銷售。當(dāng)事人的行為涉嫌銷售超限量使用食品添加劑的食品，同日，本局予以立案調(diào)查，并對(duì)上述0.312千克蝦干予以扣押。

（三）2022年3月31日我局對(duì)溫嶺市城西蕭湖生鮮店涉嫌違反食品安全管理規(guī)定立案調(diào)查。2022年5月25日，該案完成辦理，并于當(dāng)日下達(dá)處罰決定書（溫市監(jiān)處罰〔2022〕392號(hào)）。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報(bào)。