中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省舟山市市場監(jiān)督管理局新城分局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第十期），涉及舟山市新城吧師食品店使用的AD鈣奶飲品。

舟山市市場監(jiān)督管理局新城分局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2021年第十期）

浙江省市場監(jiān)督管理局組織開展的食品抽檢中發(fā)現(xiàn)1批次不合格AD鈣奶飲品，現(xiàn)將抽樣編號為GC21330000301130385的不合格AD鈣奶飲品核查處置情況通告如下：

（一）抽檢基本情況

浙江省舟山市定海區(qū)千島街道體育路182號、184號的舟山市新城吧師食品店使用的AD鈣奶飲品，蛋白質(zhì)項目不符合GB/T 21732-2008《含乳飲品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)

經(jīng)查明，2020年5月15日起當(dāng)事人經(jīng)核準(zhǔn)后在浙江省舟山市定海區(qū)千島街道體育路182號、184號從事食品經(jīng)營活動。2021年6月5日，當(dāng)事人在未查驗供貨方相關(guān)資質(zhì)的情況下從金華市某乳業(yè)有限公司以51元/箱（10.2元/千克）的價格購入上述標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的AD鈣奶飲品1箱（5千克/箱），共計5千克，支付進(jìn)貨款51元，后以20元/千克的價格待售。2021年8月9日，當(dāng)事人的違法行為被查獲。至查獲日，上述AD鈣奶飲品5千克已全部售出（含抽樣數(shù)量4.15千克），故其當(dāng)事人經(jīng)營上述AD鈣奶飲品的貨值金額為100元，違法所得為49元。當(dāng)事人經(jīng)營標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的AD鈣奶飲品的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第七十一條“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實施行政處罰時，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為”和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑”的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人的違法行為尚屬首次，未造成嚴(yán)重的社會危害，能在規(guī)定的時間內(nèi)接受詢問，及時、詳實地向本局提供由其掌握的與違法行為有關(guān)的證據(jù)，綜合考慮當(dāng)事人的違法情節(jié)和社會危害性，本局經(jīng)研究決定責(zé)令當(dāng)事人立即改正經(jīng)營標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的食品的違法行為，同時對當(dāng)事人從輕處罰如下：罰款5000（伍仟）元。

當(dāng)事人采購上述食品時未按規(guī)定查驗供貨者的食品經(jīng)營許可證和食品合格證明文件的行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款“食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度”的規(guī)定，本局經(jīng)研究決定責(zé)令當(dāng)事人立即改正進(jìn)貨時未查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件的違法行為，同時對當(dāng)事人處罰如下：警告。

綜上，本局經(jīng)研究決定責(zé)令當(dāng)事人立即改正經(jīng)營標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的食品的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人立即改正進(jìn)貨時未查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件的違法行為，同時對當(dāng)事人從輕處罰如下：1、警告；2、罰款5000（伍仟）元。

舟山市市場監(jiān)督管理局新城分局

2021年10月11日