中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，天津市津南區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布臧順祥不合格食品核查處置情況通告。

臧順祥不合格食品核查處置情況通告 

我局接到食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書及檢驗報告（No: MTSPTJ2100589、MTSPTJ2100587），涉及我區(qū)1家經(jīng)營戶?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

臧順祥經(jīng)營的海螺、海蟹

（一）抽檢基本情況。產(chǎn)品名稱：海螺、海蟹（檢驗報告編號：No: MTSPTJ2100589、MTSPTJ2100587，購進日期：2021-5-30），不合格項目：鎘（以Cd計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。天津市津南區(qū)市場監(jiān)督管理局依法開展核查處置工作。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人購進海螺20斤，進貨價格是15元/斤，銷售價格是25元/斤；購進海蟹15斤，進貨價格為60元/斤，銷售價格是為85元/斤，截至案發(fā)，上述海螺以及海蟹已銷售完畢。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項：“ 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：…（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定，當(dāng)事人所銷售的海螺鎘（以Cd計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。鑒于當(dāng)事人能積極配合調(diào)查，在經(jīng)營過程中履行了進貨查驗義務(wù)，如實說明進貨來源，提供了由黃驊市南排河鎮(zhèn)張巨河村委會出具的捕撈證明且當(dāng)事人不知道其銷售的海螺以及海蟹不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第二款“...當(dāng)事人有證據(jù)足以證明沒有主觀過錯的，不予行政處罰。法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。...”及《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰”的規(guī)定，當(dāng)事人履行了進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源，決定對當(dāng)事人不予行政處罰。

（三）原因排查及整改情況。當(dāng)事人在購進海螺、海蟹時，向供貨方索要了購買上述海螺、海蟹的進貨票據(jù)（蓋有供貨方的公章）、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、及由黃驊市南排河鎮(zhèn)張巨河村委會出具的捕撈證明，當(dāng)事人不知道其銷售的海螺以及海蟹不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)事人表示今后購進海累螺時必須嚴(yán)格履行進貨查驗和記錄制度。

天津市津南區(qū)市場監(jiān)督管理局