中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年8月23日，浙江臺州市市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第88號）。

臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第88號）

關(guān)于對臺州市路橋?qū)嶒炛袑W(xué)銷售的年糕抽樣不合格的處置情況：

（一）不合格食品基本情況

年糕的檢測報告的內(nèi)容有：編號NO：FC21060598；食品名稱：年糕；購進日期：2021年6月17日；被抽樣單位名稱：臺州市路橋?qū)嶒炛袑W(xué)；檢測結(jié)論：經(jīng)浙江華才檢測技術(shù)有限公司檢測，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合標準要求，檢測結(jié)果為不合格。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2021年7月12日，我局執(zhí)法人員依法將上述抽檢檢測報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)抽檢的同批次食品已銷售完畢，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)剩余食品，無法實施召回，且截至2021年7月12日，未接到消費者關(guān)于該批次食品的相關(guān)投訴。

2.食品控制情況：經(jīng)調(diào)查，上述“年糕”系于2021年6月17日從臺州市瑞豐米業(yè)有限公司處購進。至2021年7月12日案發(fā)，已將上述年糕全部銷售完，由于銷售對象不確定，無法召回。

3.違法行為查處情況:當(dāng)事人可以提供供貨方臺州市瑞豐米業(yè)有限公司的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》，購進日期為2021.6.17的《食品采購清單》。當(dāng)事人履行了進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人的上述行為免予處罰。

4.原因排查及整改情況：經(jīng)對不合格原因進行分析排查，涉嫌為生產(chǎn)領(lǐng)域存在食品安全風(fēng)險，已將不合格情況通報上級經(jīng)銷商所在地市場監(jiān)管部門。