黃鱔味美,又有補(bǔ)血、補(bǔ)氣等功效,一直以來(lái)都是老百姓青睞的席上佳肴。黃鱔的高附加值雖然令黃鱔養(yǎng)殖效益可觀,但長(zhǎng)期以來(lái),黃鱔苗依賴自然繁育,導(dǎo)致鱔苗數(shù)量少,成本高。湖北監(jiān)利縣紅城鄉(xiāng)沙嶺村村民柳江紅,經(jīng)過(guò)多年探索,研究出了人工仿生態(tài)繁育黃鱔苗種技術(shù),并無(wú)償傳授給廣大養(yǎng)殖戶,徹底解決了黃鱔種苗緊缺的難題。
柳江紅從2005年開(kāi)始養(yǎng)殖黃鱔,那時(shí)候只能依賴野生黃鱔苗。由于當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖戶多,黃鱔苗少,購(gòu)買(mǎi)很困難,這讓柳江紅萌發(fā)了人工繁殖黃鱔苗的想法。
多年來(lái),人工繁育黃鱔苗的人雖多,但一直難有突破,這主要是跟黃鱔的生殖特性有很大關(guān)系。黃鱔剛孵化出來(lái)的時(shí)候都是雌性,生殖一次后,就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樾坌?。黃鱔終生只產(chǎn)一次卵,產(chǎn)卵量非常少,加上同性相殘的特性,使得黃鱔無(wú)法在養(yǎng)殖密度大的人工網(wǎng)箱中進(jìn)行繁殖。于是,柳江紅模擬黃鱔在野外自然產(chǎn)卵的條件,建成孵化網(wǎng)箱,進(jìn)行仿生態(tài)苗種繁育。經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),柳江紅的黃鱔人工仿生態(tài)苗種繁育取得成功。如今,一口孵化網(wǎng)箱可以產(chǎn)1000尾黃鱔苗。
人工繁育的苗種,不僅解決了長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)某杀締?wèn)題,而且存活率和增長(zhǎng)倍數(shù)方面也有了提高,大大降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。 北玉