3月30日下午，湖北省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在武漢召開，勁牌有限公司主導(dǎo)完成的“保健酒現(xiàn)代制造關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目榮獲2016年湖北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，技術(shù)總監(jiān)劉源才代表公司領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)證書。

據(jù)介紹，此獲獎(jiǎng)項(xiàng)目重點(diǎn)針對(duì)保健酒行業(yè)共性技術(shù)難題,圍繞保健酒配方設(shè)計(jì)、現(xiàn)代化制造、食品安全與品質(zhì)控制等方面開展系統(tǒng)研究，創(chuàng)新了保健酒配方設(shè)計(jì)與功效評(píng)價(jià)新方法、創(chuàng)立了國(guó)內(nèi)保健酒數(shù)字化生產(chǎn)新技術(shù)、建立了小曲白酒自動(dòng)化生產(chǎn)新工藝、創(chuàng)建了保健酒“一體化”安全與質(zhì)量技術(shù)管控體系，取得了系列突破性成果，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，解決了諸多困擾保健酒行業(yè)的難題，推動(dòng)了中國(guó)保健酒行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

勁牌有限公司表示，將以此次獲獎(jiǎng)作為新征程的起點(diǎn)，持續(xù)加大科技創(chuàng)新力度、提升產(chǎn)品質(zhì)量，以安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、健康的產(chǎn)品回報(bào)消費(fèi)者、回饋社會(huì)。（圖文/楊波）

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