（原標(biāo)題：九陽(yáng)組建聯(lián)盟引領(lǐng)破壁技術(shù)發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)制訂）

中新網(wǎng)8月29日電 近日，食品加工破壁技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟成立會(huì)議暨破壁技術(shù)研討會(huì)在杭州召開(kāi)，此次會(huì)議標(biāo)志著家用食品加工行業(yè)破壁標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化和技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)入了新的階段。

食品加工破壁技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟由九陽(yáng)股份有限公司牽頭，攜手中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中糧集團(tuán)、江南大學(xué)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、浙江立德產(chǎn)品技術(shù)有限公司等科研院所、檢測(cè)機(jī)構(gòu)共同成立，旨在通過(guò)整合國(guó)內(nèi)破壁技術(shù)研發(fā)先進(jìn)單位，聯(lián)合研究破壁技術(shù)現(xiàn)有技術(shù)障礙、技術(shù)攻關(guān)和未來(lái)技術(shù)發(fā)展路線，共同分析破壁技術(shù)在析出食品營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)人體吸收方面的技術(shù)價(jià)值，引領(lǐng)行業(yè)科學(xué)規(guī)范破壁料理器具標(biāo)準(zhǔn)制定，從而促進(jìn)破壁技術(shù)在食品加工行業(yè)良性、規(guī)范發(fā)展。

據(jù)了解，近年來(lái)破壁技術(shù)在家用食品加工行業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，但也出現(xiàn)了虛假標(biāo)注電機(jī)轉(zhuǎn)速、食品接觸材料不安全、性能可靠性差等行業(yè)亂象，相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)尤其性能標(biāo)準(zhǔn)尚未健全。為此，行業(yè)龍頭企業(yè)九陽(yáng)股份有限公司牽頭組建了技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟，組織專(zhuān)家對(duì)九陽(yáng)品牌產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行論證和研究，對(duì)食材破壁率及其測(cè)試方法進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，希望推動(dòng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)展到聯(lián)盟內(nèi)使用，進(jìn)而推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂。

破壁技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟理事長(zhǎng)、九陽(yáng)股份有限公司副總裁韓潤(rùn)表示，九陽(yáng)始終秉承健康和創(chuàng)新理念，注重產(chǎn)品整機(jī)安全，成立聯(lián)盟的核心目的是推動(dòng)破壁技術(shù)研究、規(guī)范破壁標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、引領(lǐng)消費(fèi)者健康消費(fèi)做出貢獻(xiàn)。聯(lián)盟將按照相關(guān)法律法規(guī)要求規(guī)范發(fā)展、開(kāi)放平臺(tái)，歡迎行業(yè)相關(guān)企業(yè)、上下游產(chǎn)業(yè)及科研機(jī)構(gòu)加盟，共同推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。

與會(huì)專(zhuān)家對(duì)九陽(yáng)品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了研究和評(píng)價(jià)，對(duì)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)界定破壁率、提高安全和性能要求、嚴(yán)格規(guī)范測(cè)試方法給予高度認(rèn)可，對(duì)于測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)食材選用、粒度儀和顯微鏡測(cè)試一致性等行業(yè)前沿技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行了研討，確立了下一步理論研究方向、技術(shù)發(fā)展思路以及相應(yīng)測(cè)試驗(yàn)證工作計(jì)劃，一致同意在對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編輯調(diào)整后上升為聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)在聯(lián)盟內(nèi)推廣使用，并推薦上報(bào)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長(zhǎng)徐哲諄在會(huì)議上表示：“結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化工作改革，九陽(yáng)作為龍頭企業(yè)牽頭組建技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟，研發(fā)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)而推動(dòng)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)乃至國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)規(guī)范行業(yè)、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展會(huì)起到積極的示范和推動(dòng)作用?！?/p>