中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省晉江市市場監(jiān)督管理局發(fā)布行政處罰決定書（晉市監(jiān)處罰〔 2023〕 12-14號），涉及福建鼎申餐飲有限公司。

晉江市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書

晉市監(jiān)處罰〔2023〕12-14號

當(dāng)事人：福建鼎申餐飲有限公司                                     

主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照                                    

統(tǒng)一社會信用代碼：91350582MA34980U2G                     

住所：福建省泉州市晉江市英林鎮(zhèn)英林村晉南小區(qū)****                    

法定代表人：洪玉筑。經(jīng)營范圍：餐飲服務(wù)、餐飲企業(yè)管理服務(wù)；

2022年10月26日，本局英林所執(zhí)法人員依法對福建鼎申餐飲有限公司進(jìn)行檢查，現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營場所內(nèi)冰箱有10包泰國進(jìn)口蟹柳（生產(chǎn)批號22184），經(jīng)營者現(xiàn)場未能提供上述產(chǎn)品的進(jìn)貨憑證和相關(guān)合格證明文件。當(dāng)事人的行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，建議立案調(diào)查。

經(jīng)查：當(dāng)事人在持有合法有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證的情況下從事餐飲服務(wù)。2022年10月26日，本局執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營場所內(nèi)冰箱有10包泰國進(jìn)口蟹柳（生產(chǎn)批號22184），經(jīng)營者現(xiàn)場未能提供上述產(chǎn)品的進(jìn)貨憑證和相關(guān)合格證明文件，沒有履行進(jìn)貨查驗(yàn)。經(jīng)核實(shí)，當(dāng)事人于2021年7月7日因沒有履行進(jìn)貨查驗(yàn)，無法提供進(jìn)貨臺帳及相關(guān)資料被本局給予警告處罰。

上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：現(xiàn)場檢查筆錄、詢問調(diào)查筆錄、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、身份證復(fù)印件、現(xiàn)場照片及當(dāng)場行政處罰決定書復(fù)印件。

2023年1月31日，本局向當(dāng)事人送達(dá)了晉市監(jiān)罰告〔2023〕12-14號《行政處罰告知書》，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯的要求。

本局認(rèn)為，當(dāng)事人采購食品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料的，屬于《福建省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十一條第一項(xiàng)規(guī)定的情形，參照福建省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)適用《食品安全法》行政處罰裁量基準(zhǔn)SP-5從輕情節(jié)予以處罰。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款規(guī)定，對當(dāng)事人的違法行為，作如下行政處罰：處以罰款5000元。

上述款項(xiàng)合計(jì)人民幣伍仟元整，限你單位自收到本決定書之日起十五日內(nèi)，持“福建省政府非稅收入繳款通知書”到銀行繳款。當(dāng)事人逾期不履行行政處罰決定的，本局將依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款的規(guī)定，采取下列措施：（一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，加處罰款的數(shù)額不得超出罰款的數(shù)額；（二）根據(jù)法律規(guī)定，將查封、扣押的財(cái)物拍賣、依法處理或者將凍結(jié)的存款、匯款劃撥抵繳罰款；（三）根據(jù)法律規(guī)定，采取其他行政強(qiáng)制執(zhí)行方式；（四）依照《中華人民共和國行政強(qiáng)制法》的規(guī)定申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

當(dāng)事人如不服本行政處罰決定，可在接到行政處罰決定書之日起六十日內(nèi)，向晉江市人民政府申請復(fù)議，或在六個月內(nèi)直接向人民法院提起訴訟。當(dāng)事人對行政處罰決定不服而申請復(fù)議或提起行政訴訟的，行政處罰不停止執(zhí)行。

晉江市市場監(jiān)督管理局

（印章）

2023年2月8日