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臺州市三門縣市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第7號）
一、抽檢編號為NCP20331000002748611梭子蟹
（一）不合格食品基本情況
抽樣單編號：NCP20331000002748611；產(chǎn)品名稱：梭子蟹；生產(chǎn)日期：2020－11－17；規(guī)格型號：／；保質期：／；不合格項目：鎘（以 Cd 計）項目不符合 GB 2762－2017《食品安全國家標準 食品中污染物 限量》要求，檢驗結論為不合格。被抽樣單位：三門縣臣漂水產(chǎn)經(jīng)營部。
（二）風險控制情況
我局對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查及召回情況：2020年12月18日，我局執(zhí)法人員依法將上述檢測報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，該抽檢產(chǎn)品為零售銷售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。
（三）違法行為查處情況
當事人銷售的梭子蟹干鎘（以 Cd 計）項目不符合 GB 2762－2017《食品安全國家標準 食品中污染物 限量》要求，檢驗結論為不合格。當事人已落實食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，能夠說明所采購的梭子蟹進貨來源，且當事人不知其銷售的梭子蟹不符合食品安全標準，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務”。責令當事人改正違法行為，并處以三市監(jiān)罰字〔2021〕062號的行政處罰。
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
