中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布的《2016年應(yīng)節(jié)食品監(jiān)督抽檢信息（2016年第21期 總55期）》顯示，該局近期抽檢粽子110批次，其中1批次檢驗(yàn)不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為0.91%。

本次抽檢的粽子依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢的項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽、鋁、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽等項(xiàng)目。不合格樣品信息為：標(biāo)示為廣州皇后餅店食品生產(chǎn)有限公司2016年5月13日生產(chǎn)的規(guī)格為（400克（100克/個(gè)×4個(gè)）/盒）的豆沙枧水粽，不符合商業(yè)無菌要求。

廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在廣東省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。?

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