“牛肉面里真要給你一頭牛嗎？”這是網(wǎng)傳消費者在某品牌方便面中沒有找到牛肉產(chǎn)品原料提出質疑后，企業(yè)回應消費者的一句“名言”?？杀氖?，這句話竟被企業(yè)一些人當作掩蓋產(chǎn)品真實成分進行虛假宣傳的擋箭牌。

   近日，有消費者質疑加州原野“姜糖棗”不含姜的問題時，加州原野公司方面一位負責人一方面告訴記者：“我們產(chǎn)品里的姜成分是姜味香精”，另一方面不僅用上面這句“名言”反詰媒體，而且堂而皇之地辯駁：“難道老婆餅還得有老婆？”

   加州原野的“姜糖棗”產(chǎn)品標注中確實沒有“姜”的成分，這是該公司自己承認的。在該公司給本網(wǎng)提供的文字說明這樣解釋稱：“姜糖棗是棗類產(chǎn)品的其中一個口味，其生產(chǎn)工藝在該產(chǎn)品中加入生姜香精?！?/p>

   真相一目了然?！敖菞棥崩锏摹敖笔恰吧憔倍皇恰八趦?yōu)質嫩姜”。但在加州原野“姜糖棗”的產(chǎn)品包裝上，卻赫然印有相當篇幅的鮮姜圖片。這就是消費者質疑該產(chǎn)品涉嫌虛假宣傳的出處。

    加州原野公司這位負責人強調，姜糖棗雖然沒有“姜”，但產(chǎn)品是合格的，符合標準。而實際上，GB7718-2011《預包裝食品標簽通則》明確規(guī)定，產(chǎn)品名稱要反映食品真實屬性。產(chǎn)品名稱要“能夠反映食品本身固有的性質、特性、特征，具有明晰產(chǎn)品本質、區(qū)分不同產(chǎn)品的作用”。產(chǎn)品沒有“姜”而稱“姜糖棗”，這樣的產(chǎn)品名稱是在標示產(chǎn)品的真實屬性，還是誤導抑或欺騙消費者？

   如果產(chǎn)品中沒有添加某種食品原料，僅添加了相關風味的香精香料，是否允許在標簽上標示該種食品實物圖案？對于這一問題，國標GB7718明確規(guī)定，標簽標示內容應真實準確，不得使用易使消費者誤解或具有欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。明明是“生姜香精”，卻標示“姜”的實物圖案，消費者如何不誤解？當發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品沒有鮮姜成分時，自然會感覺上當受騙。

   那么，加州原野在“姜糖棗”產(chǎn)品包裝上的做法，是不是主觀故意？對比一下可見玄機。加州原野“姜糖棗”產(chǎn)品包裝上醒目的鮮姜彩色圖片，與隱藏一隅“圖片僅供參考，請以實物為準”的小得幾乎看不清的一行字體，形成鮮明對比。如果再聯(lián)想到這家企業(yè)負責人所執(zhí)言的“老婆餅說辭”，就不難看出，這是一出精心設計的“裝潢陷阱”。

   事實上，按照“加州原野”產(chǎn)品的配料標注，這種“姜糖棗”用姜味香精作為添加劑，不能稱“姜糖棗”，而頂多叫“姜味糖棗”。