7日，榆林市食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，根據(jù)國家食藥監(jiān)總局《關于開展含鋁食品添加劑使用標準執(zhí)行情況專項檢查的通知》要求，2015年8-9月，榆林市食品藥品監(jiān)督管理局對膨化食品、小麥粉、小麥粉制品（饅頭、花卷、包子、發(fā)糕等）、焙烤食品（餅干、面包、蛋糕等）生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和餐飲服務單位自制的小麥粉制品、焙烤食品、油炸小麥粉制品（油條、油餅、炸糕、麻花等）進行了專項抽檢，共抽檢樣品194批次，檢出不合格樣品32批次。不合格樣品所涉及的不合格指標為：鋁含量超標。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，榆林市食品藥品監(jiān)督管理局已組織各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對涉及不合格的生產(chǎn)經(jīng)營單位開展核查處置。
榆林市食品藥品監(jiān)督管理局2015年食品抽檢質量公告（第1期）
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序號
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檢品
名稱
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規(guī)格
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批號
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標示生產(chǎn)廠家
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被抽檢單位
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檢測方法
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判定依據(jù)
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標準指標
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實測值/檢出限
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檢驗結果
|
不合格項目
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01
高新
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饅頭
|
750g
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2015.8.24
|
榆林市長泰國際大酒店有限公司
|
榆林市長泰國際大酒店有限公司
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
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實測值442
檢出限0.03
|
不合格
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鋁含量超標
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02
榆陽
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油條
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250g
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2015.8.26
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榆林市榆陽區(qū)老馮雜碎面館
|
榆林市榆陽區(qū)老馮雜碎面館
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值774
檢出限0.03，
|
不合格
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鋁含量超標
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03
|
油條
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250g
|
2015.8.26
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榆林市榆陽區(qū)磊子拼三鮮館
|
榆林市榆陽區(qū)磊子拼三鮮館
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值774
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
04
|
發(fā)糕
|
250g
|
2015.8.25
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開花饅西安手工饅
|
開花饅西安手工饅
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
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實測值234
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
05
|
小籠包
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250g
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2015.8.26
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榆林市榆陽區(qū)順利四川飯店
|
榆林市榆陽區(qū)順利四川飯店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
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實測值60.2
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
06
|
饅頭
|
250g
|
2015.8.26
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榆林市古城餐飲有限公司古城新世紀飯莊
|
榆林市古城餐飲有限公司古城新世紀飯莊
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
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實測值124
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
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07
橫山
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手工包子
|
250g
|
2015.8.24
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凱立榮大酒店
|
凱立榮大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
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實測值681
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
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08
定邊
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花卷
|
750g
|
2015.8.18
|
定邊縣王和平稀飯包子館
|
定邊縣王和平稀飯包子館
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值380
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
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09
|
包子
|
750g
|
2015.8.18
|
定邊縣張平小籠包子館
|
定邊縣張平小籠包子館
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值907
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
序號
|
檢品
名稱
|
規(guī)格
|
批號
|
標示生產(chǎn)廠家
|
被抽檢單位
|
檢測方法
|
判定依據(jù)
|
標準指標
|
實測值/檢出限
|
檢驗結果
|
不合格項目
|
|
10
|
包子
|
750g
|
2015.8.18
|
定邊縣小曹包子店
|
定邊縣小曹包子店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值701
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
11
|
油條
|
750g
|
2015.8.18
|
定邊縣張記包子店
|
定邊縣張記包子店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值701
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
12
靖邊
|
發(fā)糕
|
250g
|
2015.9.8
|
榆林市盛世統(tǒng)萬酒店有限公司
|
榆林市盛世統(tǒng)萬酒店有限公司
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
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實測值870
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
13
|
黃金大餅
|
3個
|
2015.9.8
|
靖邊縣紫園生態(tài)酒店
|
靖邊縣紫園生態(tài)酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值322
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
14
|
油條
|
300g
|
2015.9.10
|
靖邊縣小李聚源包子
|
靖邊縣小李聚源包子
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值949
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
15
|
包子
|
3個
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2015.9.8
|
陜西紫靖餐飲管理有限公司
|
陜西紫靖餐飲管理有限公司
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值267
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
16
|
油條
|
300g
|
2015.9.10
|
靖邊縣山西面食店
|
靖邊縣山西面食店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值1.22×
10
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
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17
|
包子
|
3份
|
2015.9.9
|
靖邊縣小高聚源包子店
|
靖邊縣小高聚源包子店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值156
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
18
清澗
|
花卷
|
2袋
|
2015.8.31
|
清澗縣下七灣農(nóng)家樂
|
清澗縣下七灣農(nóng)家樂
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值413
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
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19
|
油條
|
2袋
|
2015.8.31
|
清澗縣三三早點部
|
清澗縣三三早點部
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值795
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
20
吳堡
|
自制饅頭
|
250g
|
2015.9.6
|
吳堡縣三星大酒店
|
吳堡縣三星大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值922
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
序號
|
檢品
名稱
|
規(guī)格
|
批號
|
標示生產(chǎn)廠家
|
被抽檢單位
|
檢測方法
|
判定依據(jù)
|
標準指標
|
實測值/檢出限
|
檢驗結果
|
不合格項目
|
|
21
|
小籠包
|
250g
|
2015.9.6
|
吳堡縣三星大酒店
|
吳堡縣三星大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值344
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
22
|
小花卷
|
250g
|
2015.9.6
|
吳堡縣三星大酒店
|
吳堡縣三星大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值756
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
23
綏德
|
饅頭
|
500g
|
2015.8.17
|
心康商務酒店
|
心康商務酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值115
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
24
|
饅頭
|
500g
|
2015.8.17
|
天河長大酒店
|
天河長大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值335
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
25
|
饅頭
|
500g
|
2015.8.17
|
天一賓館
|
天一賓館
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值214
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
26
|
饅頭
|
500g
|
2015.8.17
|
阿林生態(tài)花園大酒店
|
阿林生態(tài)花園大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值51.5
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
27
|
油條
|
500g
|
2015.8.18
|
豆食府
|
豆食府
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值418
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
28
|
油條
|
500g
|
2015.8.18
|
豆師傅
|
豆師傅
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值590
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
29
米脂
|
花卷
|
600g
|
2015.8.27
|
米脂縣金泰大酒店
|
米脂縣金泰大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值273
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
30
|
油條
|
600g
|
2015.8.27
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米脂縣老姜搟面皮小吃部
|
老姜搟面皮小吃部
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值962
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
31
|
油條
|
600g
|
2015.8.27
|
米脂縣百味豆腐腦店
|
百味豆腐腦店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
實測值547
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
32
|
包子
|
1000g
|
2015.8.27
|
米脂縣眾品鑫包子鋪
|
米脂眾品鑫包子鋪
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
實測值624
檢出限0.03
|
不合格
|
鋁含量超標
|
|
|
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
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