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      1. 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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        食藥監(jiān)總局:42批次焙烤食品被檢出不合格

        2015-03-30 19:08:40中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

            中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  30日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在焙烤食品監(jiān)督抽檢中,共抽檢594家企業(yè)的867批次產(chǎn)品,不合格42批次。

            本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點(diǎn)、月餅、餅干。

            抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7099-2003)、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7100-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

            抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、鉛、二氧化硫、鋁、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán))、丙酸鈣、脫氫乙酸、溴酸鉀、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、霉菌、商業(yè)無菌、三聚氰胺、包裝空隙率、包裝層數(shù)等32個(gè)指標(biāo),共抽檢594家企業(yè)的867批次產(chǎn)品。

            抽檢不合格產(chǎn)品信息見附表。   

         

        不合格產(chǎn)品信息

        序號(hào)

        標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

        標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

        被抽樣單位名稱

        被抽樣單位地址

        食品名稱

        規(guī)格型號(hào)

        商標(biāo)

        生產(chǎn)日期

        不合格項(xiàng)目

        檢驗(yàn)結(jié)果

        1

        運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

        鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)寨里村(南1公里處)

        運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

        運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)

        白皮糕點(diǎn)

        稱重銷售

        泓芝驛

        2014-11-11

        菌落總數(shù)

        3500 CFU/g

        2

        運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

        運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)寨里村(南1公里處)

        運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

        運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)

        花式糕點(diǎn)

        稱重銷售

        泓芝驛

        2014-11-13

        菌落總數(shù)

        4000 CFU/g

        3

        天龍心(福建)食品有限公司

        南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩

        天龍心(福建)食品有限公司

        南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩3 1

        天龍心孝母餅(板栗味)

        150/

        天龍心

        2014-11-17

        脫氫乙酸

        0.57 g/kg

        防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

        2.4

        4

        天龍心(福建)食品有限公司

        南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩

        天龍心(福建)食品有限公司

        南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩3 1

        天龍心孝母餅(香肉咸味 )

        150/

        天龍心

        2014-11-17

        防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

        1.5

        5

        福建貝吃樂食品有限公司

        福建省寧德福安市賽岐開發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)18號(hào)

        福建貝吃樂食品有限公司

        福建省寧德福安市賽岐開發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)18號(hào)

        香橙味小燒包

        稱重

        貝吃樂

        2014-10-25

        酸價(jià)

        8 mg/g

        6

        福州卉麥?zhǔn)称酚邢薰?/span>

        閩侯縣祥謙鎮(zhèn)泮洋工業(yè)區(qū)(福州麥加利食品有限公司內(nèi))

        福州卉麥?zhǔn)称酚邢薰?/span>

        閩侯縣祥謙鎮(zhèn)泮洋工業(yè)區(qū)(福州麥加利食品有限公司內(nèi))

        肉松餅

        稱重

        卉麥

        2014-11-01

        防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

        1.7

        7

        福州麥麥香食品有限公司

        福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚廈工業(yè)區(qū)698號(hào) 1棟三層

        福州麥麥香食品有限公司

        福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚廈工業(yè)區(qū)698號(hào) 1棟三層

        麥小熊蛋糕

        稱重

        鑫菡香

        2014-11-27

        防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

        1.1

        8

        福清市好利園食品有限公司

        福州福清市漁溪鎮(zhèn)上張村林泉工業(yè)區(qū)

        福清市好利園食品有限公司

        福州福清市漁溪鎮(zhèn)上張村林泉

        歐式蛋糕(雞蛋味)

        稱重

        /

        2014-12-05

        194 mg/kg

        9

        豐澤區(qū)北峰永興食品廠

        泉州市豐澤區(qū)清源街道西郊白水營

        豐澤區(qū)北峰永興食品廠

        泉州市豐澤區(qū)清源鄉(xiāng)白水營

        綠豆餅

        150/

        永欣

        2014-11-24

        防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

        1.3

        10

        泉州市國糧食品有限公司

        泉州市惠安縣螺陽鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)

        泉州市國糧食品有限公司

        泉州市惠安縣螺陽鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)

        戚風(fēng)蛋糕(原味)

        稱重

        芭芘農(nóng)場(chǎng)(R

        2014-11-28

        防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

        1.2

        11

        福建常盛食品有限公司

        福建省長樂市湖南鎮(zhèn)鵬程路18號(hào)航空港工業(yè)集中區(qū) 67號(hào)

        沃爾瑪深國投百貨有限公司福州大利嘉分店

        福州市臺(tái)江區(qū)五一中路169號(hào)大利嘉城 B區(qū)

        金磚肉松餅(原味)

        散裝稱重

        常盛(R

        2014-10-19

        防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

        1.2

        12

        廈門頂享食品有限公司

        后坑前社金秋工業(yè)園11號(hào)一層之一

        廈門頂享食品有限公司

        廈門市湖里區(qū)后坑前社金秋工業(yè)園11號(hào)一層之一

        蛋酥卷

        散裝稱重

        喜多坊

        2014-11-17

        138 mg/kg

        13

        漳州市閩族食品有限公司

        龍海市海澄工業(yè)區(qū)

        漳州市閩族食品有限公司

        漳州龍海市海澄工業(yè)區(qū)

        發(fā)酵餅干

        250/

        /

        2014-10-30

        酸價(jià)

        6 mg/g

        14

        蚌埠黃釗食品有限公司

        安徽蚌埠禹會(huì)區(qū)山香工業(yè)園內(nèi)

        蚌埠黃釗食品有限公司

        安徽蚌埠禹會(huì)區(qū)山香工業(yè)園內(nèi)

        超群特濃牛乳棒

        170g/個(gè)

        /

        2014-12-09

        菌落總數(shù)

        3400 CFU/g

        15

        南陵縣家祥食品有限公司

        安徽省蕪湖市南陵縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

        南陵縣家祥食品有限公司

        安徽省蕪湖市南陵縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

        糕點(diǎn) 椒鹽酥

        /

        /

        2014-08-18

        180.5 mg/kg

        16

        桂林臨桂金昌園有限公司

        臨桂縣臨桂鎮(zhèn)秧塘算罡村

        桂林臨桂金昌園有限公司

        臨桂縣臨桂鎮(zhèn)秧塘算罡村

        伍仁果子月餅

        凈含量:100g

        受檢方未提供

        2014-08-20

        防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和(限月餅)

        1.5

        17

        桂林陳氏大家庭食品有限責(zé)任公司

        桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路穿山工業(yè)園

        桂林陳氏大家庭食品有限責(zé)任公司

        桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路穿山工業(yè)園

        小雞仔餅

        150g/

        大家庭

        2014-11-05

        菌落總數(shù)

        4500 cfu/g

        18

        玉林市玉州區(qū)閩發(fā)糕點(diǎn)加工場(chǎng)

        廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村

        玉林市玉州區(qū)閩發(fā)糕點(diǎn)加工場(chǎng)

        廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村

        老婆餅

        35g±5g/

        受檢方未提供

        2014-10-23

        脫氫乙酸

        1.49 g/kg

        19

        玉林龍群食品有限公司

        廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村上塘

        玉林龍群食品有限公司

        廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村上塘

        老婆餅

        散裝稱重

        受檢方未提供

        2014-10-29

        脫氫乙酸

        0.56 g/kg

        20

        廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司

         南寧—東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)僑光路06號(hào)

        廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司

         南寧—東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)僑光路06號(hào)

        燕麥恰巴達(dá)面包

        620g/

        /

        2014-10-29

        大腸菌群

        230 MPN/100g

        21

        崇左市麥佳香面包廠

        崇左市江州區(qū)太平鎮(zhèn)壺興街

        江州區(qū)麥佳香面包廠

        崇左市江州區(qū)太平街道壺興街(理工學(xué)院對(duì)面)

        肉松面包

        100g

        /

        2014-11-12

        脫氫乙酸

        0.605 g/kg

        22

        崇左市麥佳香面包廠

        崇左市江州區(qū)太平鎮(zhèn)壺興街

        江州區(qū)麥佳香面包廠

        崇左市江州區(qū)太平街道壺興街(理工學(xué)院對(duì)面)

        蓮蓉包

        100g

        /

        2014-11-12

        脫氫乙酸

        0.590 g/kg

        23

        南寧市一品軒商貿(mào)有限公司

        南寧市金凱路98號(hào)光科技產(chǎn)業(yè)園一期工程廠房一樓三樓

        南寧市一品軒商貿(mào)有限公司

        南寧市金凱路98號(hào)光科技產(chǎn)業(yè)園一期工程廠房一樓三樓

        百分百奶香片

        20g×4/

        一品軒明珠

        2014-11-10

        沙門氏菌

        檢出;未檢出;未檢出;未檢出;未檢出 /25g

        24

        廣西楓橋軒食品有限公司

        南寧市金凱路13號(hào)金凱創(chuàng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房第 3棟第5

        廣西楓橋軒食品有限公司

        南寧市金凱路13號(hào)金凱創(chuàng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房第 3棟第5

        蜜汁餐包

        200g/

        Delisuesi蒂麗雪斯

        2014-11-12

        沙門氏菌

        未檢出;檢出;未檢出;未檢出;未檢出 /25g

        25

        南寧市鼎隆食品廠

        南寧市良慶區(qū)亮嶺路10號(hào)

        南寧市鼎隆食品廠

        良慶區(qū)亮嶺路10號(hào)

        青豆三明治

        90/

        范記烘培食品+圖案

        2014-11-14

        菌落總數(shù)

        20000 cfu/g

        大腸菌群

        430 MPN/100g

        霉菌計(jì)數(shù)

        600 cfu/g

        26

        玉林市品華居食品有限公司

        廣西玉林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)橫五路1號(hào)

        玉林市品華居食品有限公司

        廣西玉林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)橫五路1號(hào)

        香麻棗

        350/

        /

        2014-11-09

        大腸菌群

        430 MPN/100g

        27

        喀什齊滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

        喀什疏勒縣齊魯工業(yè)園塔河路

        喀什齊滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

        南疆齊魯工業(yè)園區(qū)塔河路

        古麗斯坦學(xué)生營養(yǎng)馕

        50g/袋 烘烤糕點(diǎn)其他類 熱加工

        古麗斯坦

        2014-10-24

        菌落總數(shù)

        9500 CFU/g

        28

        渭南臨渭區(qū)星源潤發(fā)食品有限公司

        渭南市站南116號(hào)

        渭南臨渭區(qū)星源潤發(fā)食品有限公司

        渭南市站南116號(hào)

        綠豆糕

        500g/

        2014-05-08

        酸價(jià)

        6.9 mg/g

        29

        西安市紫蘇元食品有限公司

        西安市灃東新城王寺街辦大蘇村

        安康市漢濱區(qū)鑫源副食批發(fā)部

        陜西省安康市漢濱區(qū)育才西路155#康宏市場(chǎng)內(nèi) 6號(hào)樓11-2號(hào)

        綠豆糕

        60g/

        紫灃園

        2014-09-11

        過氧化值

        0.73 g/100g

        207 mg/kg

        30

        昆山市頂豐食品有限公司

        蘇州市昆山市千燈鎮(zhèn)汶浦路36號(hào)

        昆山市頂豐食品有限公司

        千燈鎮(zhèn)汶浦路36號(hào)

        茄汁味裝飾餅干(涂層型 )

        36g/

        /

        2014-11-06

        霉菌計(jì)數(shù)

        210 cfu/g

        31

        瀘州市陳博食品廠

        四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)高壩村梨子園社80號(hào)

        瀘州市陳博食品廠

        四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)高壩村梨子園社80號(hào)

        陳博切片面包

        80g/

        /

        2014-12-24

        菌落總數(shù)

        10000 CFU/g

        大腸菌群

        90 MPN/100g

        32

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        ??谑薪鸨P工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路C型標(biāo)準(zhǔn)廠房 5C單元

        沙琪瑪

        50/個(gè)

        欣奇

        2014-11-21

        大腸菌群

        930 MPN/100g

        33

        平南鎮(zhèn)苑記食品加工店

        平南鎮(zhèn)附城大將二隊(duì)106號(hào)

        平南鎮(zhèn)苑記食品加工店

        平南鎮(zhèn)附城大將二隊(duì)

        三明治

        65/

        /

        2014-11-07

        菌落總數(shù)

        9200 cfu/g

        34

        小葉香食品廠

        玉林市玉東區(qū)茂林鎮(zhèn)泉塘村第九農(nóng)經(jīng)社

        玉林市小葉香食品有限公司

        玉林市玉東區(qū)茂林鎮(zhèn)泉塘村第九農(nóng)經(jīng)社

        蛋糕

        80g/

        /

        2014-11-13

        山梨酸及其鉀鹽

        1.9 g/kg

        35

        寧晉縣金來利食品廠

        寧晉縣河渠鎮(zhèn)河渠村

        寧晉縣金來利食品廠

        河北省邢臺(tái)市寧晉縣河渠鄉(xiāng)

        芝麻寶典桃酥

        計(jì)量銷售

        金來利

        2014-08-15

        菌落總數(shù)

        16000 cfu/g

        36

        邯鄲市正大食品有限公司

        河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道男段路西

        邯鄲市正大食品有限公司

        河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道男段路西

        黑珍珠(酥性餅干)

        4.8kg/

        徐姐

        2014-12-04

        菌落總數(shù)

        2100 cfu/g

        37

        邯鄲市正大食品有限公司

        河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道南段路西

        邯鄲市正大食品有限公司

        河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道南段路西

        家樂福酥餅(酥性餅干)

        4.8kg/

        徐姐

        2014-12-04

        菌落總數(shù)

        1000 cfu/g

        38

        清河縣益和成糕點(diǎn)廠

        河北省邢臺(tái)市清河縣天源路

        清河縣益和成糕點(diǎn)廠

        河北省邢臺(tái)市清河縣天源路

        蜂蜜蛋糕

        計(jì)量銷售熱加工

        益和成

        2014-11-15

        同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑)混合使用時(shí),各自用量占其最大使用量比例之和

        1.25

        39

        清河縣益和成糕點(diǎn)廠

        河北省邢臺(tái)市清河縣天源路

        清河縣益和成糕點(diǎn)廠

        河北省邢臺(tái)市清河縣天源路

        蜂蜜棗糕

        計(jì)量銷售熱加工

        益和成

        2014-11-17

        同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑)混合使用時(shí),各自用量占其最大使用量比例之和

        1.246

        40

        故城縣翔信食品廠

        河北省衡水市故城縣鄭口鎮(zhèn)五大院村

        故城縣翔信食品廠

        河北省衡水市故城縣鄭口鎮(zhèn)五大院村

        蜂蜜棗糕

        稱重?zé)峒庸?/span>

        京健

        2014-12-05

        苯甲酸及其鈉鹽

        0.16 g/kg

        41

        唐山市都樂園食品有限公司

        河北省唐山豐潤石各莊鎮(zhèn)石各莊村

        唐山市都樂園食品有限公司

        河北省唐山豐潤石各莊鎮(zhèn)石各莊村

        桃酥(烘烤類)

        計(jì)量銷售

        /

        2014-12-01

        菌落總數(shù)

        3600 cfu/g

        42

        四平市惠豐林食品有限公司

        吉林省四平市鐵東區(qū)平東大路288號(hào)

        四平市惠豐林食品有限公司

        吉林省四平市鐵東區(qū)平東大路288號(hào)

        北海道神木面包

        150g/

        /

        2015-01-06

        菌落總數(shù)

        4000 CFU/g

        大腸菌群

        400 MPN/100g

         

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