節(jié)前，河南省食品藥品監(jiān)督管理局以節(jié)日期間熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)，組織對(duì)全省食品市場(chǎng)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)，共檢查獲證食品生產(chǎn)企業(yè)8300多家次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位3.67多萬(wàn)家次，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。抽檢結(jié)果顯示，河南省生產(chǎn)加工食品質(zhì)量合格率為98.0%，食品市場(chǎng)整體合格率為96.8%。

    此次抽檢專(zhuān)門(mén)對(duì)河南省的茶葉、棗制品、蜂產(chǎn)品、胡辣湯、懷藥制品、道口燒雞、鬧湯驢肉、開(kāi)封桶子雞等地方特色產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，除茶葉質(zhì)量合格率為96.0%外，其他7種產(chǎn)品沒(méi)有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題。

    此次發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是：調(diào)味面制品（麻辣小食品）及餅干檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；炒貨食品檢出過(guò)氧化值不合格；食醋檢出總酸、菌落總數(shù)、苯甲酸不達(dá)標(biāo)；白酒檢出己酸乙酯、固形物、酒精度和甜蜜素及標(biāo)簽不合格；腐竹檢出山梨酸、二氧化硫不合格；水產(chǎn)品檢出甲醛等問(wèn)題。

    河南省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)省轄市和省直管縣（市）食品監(jiān)管部門(mén)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法查處，對(duì)問(wèn)題食品下架停售并召回，公開(kāi)曝光；將發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查，進(jìn)一步加大跟蹤抽檢力度，督促問(wèn)題單位落實(shí)主體責(zé)任；進(jìn)一步加大節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置，為消費(fèi)者創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

    同時(shí)，河南省食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者春節(jié)期間選購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

    建議廣大消費(fèi)者選擇信譽(yù)比較好的大商場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)包裝密封完好無(wú)破損、字體和圖案清晰、標(biāo)簽標(biāo)注規(guī)范和感官較好的食品。注意查看食品標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)有食品名稱、配料表、凈含量、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及儲(chǔ)藏條件、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址、聯(lián)系方式、“QS”標(biāo)志和生產(chǎn)許可證號(hào)等內(nèi)容。

    慎選街頭巷尾的“三無(wú)”食品和攤販的裸露食品，其質(zhì)量難以保證，盡量不要購(gòu)買(mǎi)。

    網(wǎng)購(gòu)食品需謹(jǐn)慎,收貨時(shí)要仔細(xì)查驗(yàn)，以防買(mǎi)到劣質(zhì)或過(guò)期食品，尤其對(duì)于一些無(wú)中文標(biāo)示的食品要慎購(gòu)。

    慎購(gòu)體積大、外觀異常鮮亮的水發(fā)產(chǎn)品。

    購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)一定要索取并保存好購(gòu)物憑證，以便在出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)進(jìn)行投訴舉證。如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)食品，請(qǐng)及時(shí)撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)12331舉報(bào)電話進(jìn)行投訴，或到所在地消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴，以保護(hù)自身合法權(quán)益。

2015年春節(jié)期間食品市場(chǎng)省監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單