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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 北京市食品藥品監(jiān)督管理局19日公布新一批不合格食品下架名單，共有25種食品上榜。
在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱北京福源食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格型號(hào)為“350ml/袋”的廚之盼黃豆醬油（2013.12.9）和規(guī)格型號(hào)為“1.75L/桶”的廚之盼黃豆醬油（2014.7.7）氨基酸態(tài)氮含量不足，分別只有0.03g/100ml、0.07g/100ml，而標(biāo)準(zhǔn)值為≥0.4g/100ml。據(jù)了解，氨基酸態(tài)氮以氮計(jì)，含量的高低代表著醬油的鮮味程度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是衡量醬油品質(zhì)的重要指標(biāo)。
從不合格名單中還發(fā)現(xiàn)，標(biāo)注北京生命之源飲料廠生產(chǎn)的一批次桶裝飲用水被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值上限的360倍。標(biāo)注沈陽(yáng)永大食品有限公司生產(chǎn)的一批次哈爾濱風(fēng)味紅腸被檢出鉛、菌落總數(shù)超標(biāo)。標(biāo)注綏芬河市維多寶食品有限公司生產(chǎn)的一批次精選竹蓀被檢出鎘超標(biāo)。北京龍泉四喜釀造有限公司生產(chǎn)的一批次北京軍功二鍋頭酒(清香型）被檢出不得檢出的糖精鈉。北京年糕楊工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的一批次八寶油茶面被檢出大腸菌群超標(biāo)。
北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒，已購(gòu)買上述不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單
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序號(hào) |
樣品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 |
不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值） |
抽樣地點(diǎn) |
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1 |
黃豆醬油 |
廚之盼 |
350ml/袋 |
2013.12.9 |
北京福源食品有限公司 |
氨基酸態(tài)氮，g/100ml（≥ 0.4/0.03） |
北京趙曉峰小賣部 |
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2 |
泡山椒鮮竹筍 |
露之源 |
120克/袋 |
2014.5.1 |
自貢露源食品有限公司 |
二氧化硫，g/kg(≤ 0.1/0.15) |
北京興楊盛超市 |
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3 |
紅燒肉皮 |
云杉 |
250克/袋 |
2014.4.29 |
遼寧溝幫子云杉熏雞有限公司 |
誘惑紅，g/kg(不得檢出 /0.0047) |
北京興楊盛超市 |
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4 |
五香豬蹄 |
博發(fā) |
200克/袋 |
2014.7.22 |
博野縣順發(fā)肉食制品廠 |
山梨酸，g/kg（≤0.075/0.10） |
北京程柏清綜合批發(fā)部 |
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5 |
香辣酥 |
傻丫丫 |
計(jì)量 |
2014.5.17 |
任丘市紹輝食品有限公司 |
過(guò)氧化值，g/100g(≤ 0.25/1.4) |
北京程柏清綜合批發(fā)部 |
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6 |
魷魚絲 |
聰明島 |
50克/袋 |
2014.6.1 |
寬甸康利食品有限公司 |
山梨酸，g/kg（≤1.0/2.2） |
北京程柏清綜合批發(fā)部 |
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7 |
黃豆醬油 |
廚之盼 |
1.75L/桶 |
2014.7.7 |
北京福源食品有限公司 |
氨基酸態(tài)氮，g/100ml（≥ 0.4/0.07） |
北京翠合調(diào)料批發(fā)部 |
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8 |
北京米醋 |
京韻 |
10L/桶 |
2014.7.1 |
北京市楊鎮(zhèn)正青釀造廠 |
總酸，g/100ml（≥ 3.5/2.01） |
北京豫林江調(diào)料批發(fā)部 |
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9 |
金針菇 |
潤(rùn)發(fā) |
400克/袋 |
2014.6.24 |
茌平縣瑞豐食品有限公司 |
二氧化硫，g/kg(≤ 0.1/0.28) |
北京張順輝調(diào)料店 |
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10 |
純芝麻香油 |
浩大 |
360ml/瓶 |
2014.3.4 |
三原徐楊食品有限責(zé)任公司 |
脂肪酸組成 |
北京盛達(dá)食品批發(fā)部 |
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11 |
糖蒜 |
松源青青 |
200克/袋 |
2014.06 22 |
青島松源食品有限公司 |
苯甲酸（≤1.0g/Kg/1.37） 糖精鈉（≤0.15g/Kg/0.44） |
北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司聯(lián)想橋店 |
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12 |
意大利紅燒拉面（湘式擠壓糕點(diǎn)） |
怡冠園 |
158克/袋 |
2014/06/12 |
長(zhǎng)沙怡口派食品有限公司 |
鋁（≤100mg/kg/167） |
北京隸德博實(shí)商場(chǎng)有限公司 |
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13 |
蜂蜜糖醋蒜 |
昕圣康 |
180g/袋 |
2014/01/03 |
博野縣康源醬菜廠 |
甜蜜素（≤0.65g/kg/2.5） |
北京市余中和商店 |
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14 |
純芝麻香油 |
長(zhǎng)添牌 |
350ml/瓶 |
2013 10 15 |
和縣久盛調(diào)味品廠 |
脂肪酸組成 |
盧大強(qiáng)（北京盧志力發(fā)調(diào)料店） |
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15 |
小磨香油 |
大名府 |
220ml/瓶 |
2014 06 27 |
北京得利順發(fā)香油坊 |
脂肪酸組成 |
張秀英（北京得利順發(fā)食品經(jīng)營(yíng)部） |
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16 |
小磨香油 |
古福 |
400ml/瓶 |
2014 07 01 |
北京百世口福食品有限公司豐臺(tái)分公司 |
脂肪酸組成 |
北京楊君順糧油店 |
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17 |
哈爾濱風(fēng)味紅腸 |
百世醇香 |
220克/袋 |
2014 07 15 |
沈陽(yáng)永大食品有限公司 |
鉛 mg/kg (≤0.5/1.6) 菌落總數(shù) CFU/g(≤50000/1400000) |
北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司平谷店 |
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18 |
桶裝飲用水 |
碧谷 |
18.9升/桶 |
2014 08 04 |
北京生命之源飲料廠 |
菌落總數(shù) CFU/ml(≤50/18000) |
北京生命之源飲料廠綠都安吉爾分店 |
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19 |
精選竹蓀 |
維多寶 |
30克/袋 |
2013.11.15 |
綏芬河市維多寶食品有限公司 |
鎘mg/kg（≤1.0/4.1） |
北京當(dāng)當(dāng)科文電子商務(wù)有限公司 |
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20 |
原味玫瑰梅 |
廣信 |
138克/袋 |
2014.08.01 |
廣東廣信食品有限公司 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素） g/kg（≤1.0/1.3） |
劉珊珊（北京永超韓月商貿(mào)中心） |
監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品匯總表
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序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格 型號(hào) |
生產(chǎn)日期及批號(hào) |
不合格項(xiàng)目 （標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值） |
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1 |
油條 |
北京樂(lè)佰力食品有限責(zé)任公司 |
多旺沁園 |
300g/袋 |
20140731 |
苯甲酸（不得檢出 / 0.10g/kg）；菌落總數(shù)（≤1500 / 65000cfu/g） |
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2 |
饅頭 |
北京樂(lè)佰力食品有限責(zé)任公司 |
多旺沁園 |
500g/袋 |
20140731 |
苯甲酸（不得檢出 / 0.20g/kg） |
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3 |
鐵觀音茶 |
北京喜壽盈堂食品有限責(zé)任公司 |
/ |
220g/袋 |
2013.12.31 |
稀土(≤2.0 /11、0.5mg/kg) |
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4 |
北京軍功二鍋頭酒(清香型） |
北京龍泉四喜釀造有限公司 |
軍功 |
56%vol 2L/桶 |
20140814 |
糖精鈉 (不得檢出/0.005g/kg） |
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5 |
八寶油茶面 |
北京年糕楊工貿(mào)有限公司 |
年糕楊 |
500g/袋 |
2014.08.19 |
大腸菌群（MPN/100g） （≤40/90) |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
