安徽省食品藥品監(jiān)督管理局3日通報2014年4-8月食品生產加工環(huán)節(jié)省級監(jiān)督抽檢情況。其中， 啤酒共抽檢5家企業(yè)生產的7個批次的產品，未發(fā)現不合格。檢驗項目為：原麥汁濃度、酒精度、濁度、總酸、香氣和口味、雙乙酰、甲醛、透明度、二氧化碳、鉛、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、蔗糖轉化酶活性。

    2014年4-8月，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局共抽檢547家企業(yè)的679個批次的產品，涉及本省生產的茶葉、大米、小麥粉、掛面、其他糧食加工品、淀粉、醬類、啤酒、食糖、食用植物油、月餅等11類食品，合格621個批次，不合格產品58個批次，總體批次合格率91.5%。從總體上看，本次抽檢產品質量安全穩(wěn)定，未發(fā)現違法添加非食用物質以及致病性微生物污染等問題。不合格的主要原因一是產品標簽標注不規(guī)范，二是添加劑使用超標，三是衛(wèi)生指標不合格，四是品質不達標。 

啤酒監(jiān)督抽檢合格名單