中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 5月6日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)通報了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次餐飲服務(wù)食品監(jiān)督抽檢樣品122792件次，發(fā)現(xiàn)問題樣品為6.56%。
本次抽檢范圍涵蓋各類餐飲服務(wù)單位，并突出學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂、集體用餐配送單位、中央廚房和旅游景區(qū)（含農(nóng)家樂旅游點）等重點場所。
結(jié)果顯示：餐飲食品中病原微生物的污染仍有存在；火鍋底料中違法添加罌粟殼，在辣椒及其制品中違法添加蘇丹紅和羅丹明B等非食用物質(zhì)的現(xiàn)象依然存在。
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