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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域酒類產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第13批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽查了10家企業(yè)生產(chǎn)的12批次產(chǎn)品，不合格6批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為50.0％。
本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)為GB 2757-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2758-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒》、QB/T 1981-1994《露酒》、GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》、GB/T 27588-2011《露酒》等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)國(guó)家規(guī)定和要求。白酒檢驗(yàn)項(xiàng)目為：感官要求、己酸乙酯、酒精度、總酸、總酯、乳酸乙酯、β-苯乙醇、固形物、甲醇、氰化物、鉛、錳、凈含量：?jiǎn)渭?fù)偏差、標(biāo)簽（含GB 28050規(guī)定的格式檢驗(yàn)）。其他酒檢驗(yàn)的項(xiàng)目為：感官、酒精度、鉛、總糖、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、滴定酸、甲醇、氰化物、總酸、塑化劑（16項(xiàng)）、標(biāo)簽（含GB 28050規(guī)定的格式檢驗(yàn)）。
結(jié)果顯示，不合格項(xiàng)目為標(biāo)簽、固形物、鄰苯二甲酸二丁酯。據(jù)介紹，固形物是指白酒在103℃±2℃時(shí)將乙醇、水分等揮發(fā)性物質(zhì)蒸干后的殘留物。白酒中固形物含量是衡量白酒質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo)，在某種意義上講，也是衡量?jī)?yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo)。白酒中固形物超標(biāo)可能是受蒸餾、貯存、勾兌、包裝等因素影響，形成了可溶性固形物與不溶性固形物（沉淀物與懸浮物）。
鄰苯二甲酸二丁酯屬于鄰苯二甲酸酯類，鄰苯二甲酸酯類作為塑化劑在工業(yè)上廣泛使用。它可被食物及水吸收，它會(huì)通過(guò)溶解、擴(kuò)散、遷移等途徑污染食品。塑化劑具有致癌、致畸、破壞免疫和生殖功能等毒性，若大量吸收塑化劑會(huì)危害人體健康。酒類塑化劑超標(biāo)可能是生產(chǎn)過(guò)程中從塑料容器中溶出的。
食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品最直接的工具。食品標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不規(guī)范、不完善，會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測(cè)值 |
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紅米坊米酒（香米型） |
飛人牌 |
610ml/瓶 |
2013-10-25 |
廣州市番禺區(qū)鸛山酒廠（普通合伙） |
廣州市番禺區(qū)沙頭街小平村大街3號(hào) |
固形物（g/L） |
≤0.70 |
1.57 |
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鄰苯二甲酸二丁酯（mg/kg） |
≤0.3 |
2.02 |
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飲養(yǎng)源枇杷酒（露酒） |
飲養(yǎng)源 |
500ml/瓶 |
2013-09-02 |
廣州市湖山酒業(yè)有限公司 |
廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花城村湖山果場(chǎng) |
標(biāo)簽 |
按照QB/T 1981-1994第8.1條款要求 |
未標(biāo)示“過(guò)量飲酒有害健康”警示語(yǔ)。 |
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枸杞酒（露酒） |
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500ml/瓶 |
2013-10-16 |
廣州市飄峰酒廠 |
廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)廟貝村廣珠路396號(hào) |
鄰苯二甲酸二丁酯（mg/kg） |
≤0.3 |
1.10 |
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從化米酒 |
溫泉牌 |
500ml/瓶 |
2013-10-22 |
廣州鷹金錢從化三花酒廠 |
廣州市從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)大道15號(hào) |
標(biāo)簽 |
未標(biāo)注"過(guò)量飲酒有害健康 "警示語(yǔ) |
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藍(lán)澳葡萄酒[吻魚系列赤霞珠干紅 ] |
AUST BLUE |
750mL/瓶 |
2013-11-01 |
廣州市圣羅倫酒業(yè)有限公司 |
廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)西山工業(yè)路6號(hào) |
標(biāo)簽 |
未標(biāo)注“過(guò)量飲酒有害健康”警示語(yǔ) |
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藍(lán)澳葡萄酒[光輝系列西拉子干紅 ] |
AUST BLUE |
750ml/瓶 |
2013-10-07 |
廣州市圣羅倫酒業(yè)有限公司 |
廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)西山工業(yè)路6號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照GB 15037-2006第8章要求 |
未標(biāo)注“過(guò)量飲酒有害健康”警示語(yǔ) |
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
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廣東米酒（豉香型白酒） |
禺山 |
610ml/瓶 |
2013-11-07 |
廣州市番禺酒廠有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)接源路26號(hào) |
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梅酒 |
名果之屋 |
355ml/瓶 |
2013-11-05 |
廣州市順昌源酒業(yè)有限公司 |
廣州市從化城鰲大道東路198號(hào)之三 |
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高堡干紅 |
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750毫升/瓶 |
2013-04-19 |
廣州高堡葡萄酒有限公司 |
廣州市番禺區(qū)大崗鎮(zhèn)鴨利村北龍路100號(hào)豐盛科苑 C2幢一層 |
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12°P珠江啤酒 |
珠江牌 |
600ml/瓶 |
2013-10-30 |
廣州從化珠江啤酒分裝有限公司 |
廣州市從化廣東從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)太源路5號(hào) |
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杞子酒 |
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140ml/瓶 |
2013-07-25 |
廣州市番禺區(qū)術(shù)儀堂酒廠 |
廣州市番禺區(qū)大龍街茶東村茶東路29號(hào)之二 |
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圣湖三鞭酒（露酒） |
圣湖 |
250ml/瓶 |
2013-10-30 |
廣州市番禺酒廠有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)接源路26號(hào) |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
