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中國質量新聞網(wǎng)消息 天津市質量技術監(jiān)督局近日通報2013年第7批食品及食品相關產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查結果，18批次產(chǎn)品不合格。
近期，天津市質量技術監(jiān)督局組織天津市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢測技術研究院等15家食品檢測機構對部分獲證食品及相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品開展監(jiān)督抽查，按照天津市質監(jiān)局《2013年食品質量監(jiān)督抽查實施細則》對1018批次產(chǎn)品進行抽樣檢測，檢測項目包括食品添加劑、金屬污染物、微生物指標、理化指標等涉及人體健康、使用安全及產(chǎn)品關鍵性能及特征值的項目。檢測結果1000批次產(chǎn)品合格，實物合格率為98.23%。
天津市質量技術監(jiān)督局要求，各區(qū)縣質監(jiān)局、濱海新區(qū)食藥監(jiān)局要繼續(xù)加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，督促企業(yè)落實質量安全主體責任，完善質量安全管理體系，確保持續(xù)穩(wěn)定的生產(chǎn)合格食品。
附件：食品及食品相關產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查產(chǎn)品及企業(yè)名單
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產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批次 |
商標 |
生產(chǎn)企業(yè) |
是否合格 |
主要不合格項 |
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蘆薈膠 |
50g/支 |
20130908 |
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天津市旺通工貿(mào)有限公司 |
不合格 |
菌落總數(shù)（標準值：1000cfu/g；實測值：不可計數(shù)）；霉菌和酵母菌總數(shù)（標準值： 100cfu/g；實測值：不可計數(shù)） |
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調味醬料 |
500g/袋 |
2013.09.08 |
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天津市濃味源調味品廠 |
不合格 |
酸價（以脂肪記)(KOH）（標準值：≤ 3.0mg/g；實測值：5.2mg/g） |
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紅油筍條 |
1000g/袋 |
2013-9-30 |
—百蔬園 |
天津市三味蔬屋醬菜有限公司 |
不合格 |
亞硝酸鹽(標準值：≤20mg/kg；實測值： 24mg/kg) |
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黑瓜籽 |
計量銷售 |
2013.09.20 |
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天津市利豐堅果制品有限公司 |
不合格 |
霉菌(標準值：≤25cfu/g；實測值： 690cfu/g) |
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玉帶豆 |
計量稱重 |
2013.9.18 |
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天津市匯昌堅果食品有限公司 |
不合格 |
酸價(標準值：≤3mg/g；實測值： 5mg/g) |
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炒葵花籽 |
計量銷售 |
2013.09.20 |
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天津市心里美堅果食品有限公司 |
不合格 |
過氧化值(標準值：≤0.5g/100g；實測值： 1.5g/100g) |
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白瓜籽 |
計量銷售 |
2013.09.20 |
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天津市新森堅果食品有限公司 |
不合格 |
大腸菌群(標準值：≤30MPN/100g；實測值： 930MPN/100g) |
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油炸蠶豆 |
計量稱重 |
2013.9.19 |
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天津市雙嘉食品有限公司 |
不合格 |
酸價(標準值：≤3mg/g；實測值： 7mg/g) |
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廣味火腿 |
計量銷售 |
2013-10-8 |
起發(fā)和 |
天津市起發(fā)和食品有限公司 |
不合格 |
淀粉(標準值：≤10g/kg；實測值： 17g/kg) |
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必粒梅 |
130g/袋 |
2013-10-20 |
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天津市靜美特食品有限公司 |
不合格 |
菌落總數(shù)(標準值：≤1000cfu/g；實測值： 1950cfu/g)；霉菌(標準值：≤50cfu/g；實測值： 130cfu/g) |
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炒黑瓜籽 |
計量銷售 |
2013.09.22 |
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天津市聚樂福食品有限公司 |
不合格 |
過氧化值(標準值：≤0.5g/100g；實測值： 0.9g/100g) |
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炒葵花籽 |
計量銷售 |
2013.09.23 |
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天津市葵豐食品有限公司 |
不合格 |
過氧化值(標準值：≤0.5g/100g；實測值： 1g/100g) |
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炒葵花籽 |
計量銷售 |
2013.09.20 |
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天津市盛大食品有限公司 |
不合格 |
過氧化值(標準值：≤0.5g/100g；實測值： 1g/100g) |
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炒松籽 |
計量稱重 |
2013.9.15 |
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天津市雙雄堅果食品有限公司 |
不合格 |
過氧化值(標準值：≤0.25g/100g；實測值： 0.41g/100g) |
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油炸玉帶豆 |
計量稱重 |
2012.9.22 |
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天津市春宇堅果食品有限公司 |
不合格 |
酸價(標準值：≤3mg/g；實測值： 11mg/g) |
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炒黑瓜籽 |
計量銷售 |
2013.09.15 |
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天津市茂林堅果食品有限公司 |
不合格 |
大腸菌群(標準值：≤30MPN/100g；實測值：﹥ 24000MPN/100g)；霉菌(標準值：≤25cfu/g；實測值： 870cfu/g) |
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墨魚絲 |
88g/袋 |
2013-9-5 |
福津美及其圖案 |
天津市福美商貿(mào)有限公司 |
不合格 |
菌落總數(shù)(標準值：≤30000cfu/g；實測值： >300000cfu/g)；大腸菌群(標準值：≤30MPN/100g；實測值： 11000MPN/100g) |
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麥西尼火腿腸 |
急淶哪個銷售 |
2013-10-6 |
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天津天誠匯元食品有限公司 |
不合格 |
水分(標準值：≤70%；實測值： 72%) |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
