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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，貴州省質(zhì)監(jiān)局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展了腌臘肉制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。共計(jì)抽檢22批次，合格18批次，平均合格率為81.8%。
本次抽檢指標(biāo)涉及酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、無(wú)機(jī)砷、總汞、鎘、亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、酸價(jià)、合成著色劑、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布它林、馬布特羅、溴布特羅）等。
腌臘肉制品 產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱(chēng) |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標(biāo) |
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腌肉 |
榕江縣張勝嬌腌肉腌魚(yú)店 |
稱(chēng)重 |
2013-10-15 |
貴州省榕江縣二商場(chǎng)門(mén)面 |
酸價(jià)（以脂肪計(jì)） |
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腌肉 |
朱記寨蒿腌魚(yú)腌肉店 |
稱(chēng)重 |
2013-10-09 |
貴州省榕江縣古州東路147號(hào) |
酸價(jià)（以脂肪計(jì)） |
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腌肉 |
榕江縣張昌琴腌魚(yú)腌肉店 |
稱(chēng)重 |
2013-10-07 |
貴州省榕江縣電力局門(mén)市 |
酸價(jià)（以脂肪計(jì)） |
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香腸 |
習(xí)水縣泓源臘肉廠(chǎng) |
500g/袋 |
2013-10-29 |
貴州省習(xí)水縣東皇鎮(zhèn)伏龍村 |
山梨酸 |
腌臘肉制品 產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱(chēng) |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
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中式香腸 |
貴州口鮮品食品有限公司 |
500g/袋 |
2013-07-17 |
興義市豐都辦豐都村八組鋸腰山 |
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臘肉 |
500g/袋 |
2013-07-14 |
興義市豐都辦豐都村八組鋸腰山 |
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麻山臘肉 |
興義市邱孟算民族食品廠(chǎng) |
稱(chēng)重 |
2013-10-14 |
興義市則絨鄉(xiāng)安章村 |
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臘肉 |
興義市李二食品加工廠(chǎng)（微型企業(yè)） |
500g/袋 |
2013-10-08 |
興義市坪東辦西湖路73號(hào) |
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安運(yùn)牌香腸 |
貴州省福泉市安運(yùn)腌制食品有限責(zé)任公司 |
稱(chēng)重 |
2013-09-20 |
福泉市龍昌鎮(zhèn)倉(cāng)盈灣村 |
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健馥牌香腸 |
福泉市富民健馥食品加工廠(chǎng) |
稱(chēng)重 |
2013-09-10 |
貴州省福泉市牛場(chǎng)鎮(zhèn)桂花村 |
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健馥牌臘肉 |
稱(chēng)重 |
2013-09-10 |
貴州省福泉市牛場(chǎng)鎮(zhèn)桂花村 |
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農(nóng)家土臘肉 |
紅花崗區(qū)喜合食品廠(chǎng) |
稱(chēng)重 |
2013-10-16 |
貴州省遵義市長(zhǎng)征鎮(zhèn)新民村 |
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農(nóng)家土臘肉 |
遵義國(guó)宇食品廠(chǎng) |
500g/袋 |
2013-10-15 |
貴州省遵義市長(zhǎng)征鎮(zhèn)外環(huán)路梨苑小區(qū)Ｅ棟１０１號(hào) |
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農(nóng)家土香腸 |
500g/袋 |
2013-10-15 |
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臘肉 |
綏陽(yáng)縣嚴(yán)老媽腌臘食品廠(chǎng) |
稱(chēng)重 |
2013-10-24 |
貴州省遵義市綏陽(yáng)縣天臺(tái)社區(qū)田家灣組（洞灣林旁） |
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臘肉 |
稱(chēng)重 |
2013-10-24 |
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臘肉 |
習(xí)水縣泓源臘肉廠(chǎng) |
500g/袋 |
2013-10-29 |
貴州省習(xí)水縣東皇鎮(zhèn)伏龍村 |
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香腸 |
習(xí)水縣鄉(xiāng)土臘肉制品廠(chǎng) |
500g/袋 |
2013-10-29 |
習(xí)水縣東皇鎮(zhèn)工農(nóng)路223號(hào) |
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臘肉 |
500g/袋 |
2013-10-29 |
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野豬臘肉 |
貴州大方陽(yáng)光佳源生態(tài)食品有限公司 |
500g/袋 |
2013-08-24 |
大方縣大方鎮(zhèn)兩路口 |
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金輝香腸 |
畢節(jié)市金輝食品有限責(zé)任公司 |
225g/袋 |
2013-10-22 |
貴州省畢節(jié)市梨樹(shù)鎮(zhèn)聯(lián)合村 |
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金輝臘肉 |
225g/袋 |
2013-10-22 |
貴州省畢節(jié)市梨樹(shù)鎮(zhèn)聯(lián)合村 |
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