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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域罐頭產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽取了14家企業(yè)生產(chǎn)的16批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)不合格1批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為6.3％
本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)為GB/T 24402-2009《豆豉鯪魚罐頭》、QB/T 3621-1999《清水竹筍罐頭》、GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、QB/T 2221-1996《八寶粥罐頭》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)的規(guī)定和要求。罐頭的檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官要求、pH值、干燥物含量、氯化鈉、總糖、固形物、可溶性固形物、過氧化值、亞硝酸鹽殘留量、黃曲霉毒素B1、多氯聯(lián)苯、鉛、砷、無機(jī)砷、鎘、總汞、錫、鋅、甲基汞、微生物（商業(yè)無菌）、山梨酸或山梨酸鉀、苯甲酸或苯甲酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、凈含量（單件負(fù)偏差）、標(biāo)簽。
結(jié)果顯示，標(biāo)稱廣州市鴻皓食品有限公司生產(chǎn)的一批次清水筍（2kg/包 2013-08-15 ）固形物、標(biāo)簽項(xiàng)目不合格。
質(zhì)監(jiān)部門介紹，罐頭固形物含量指的是瀝干物重（含油脂）占標(biāo)明凈重的百分比。根據(jù)罐頭的標(biāo)簽標(biāo)注要求，罐頭產(chǎn)品必須標(biāo)注固形物含量，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。罐頭產(chǎn)品固形物實(shí)測值遠(yuǎn)小于明示值，表明該產(chǎn)品有偷工減料的嫌疑。
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測值 |
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清水筍 |
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2kg/包 |
2013-08-15 |
廣州市鴻皓食品有限公司 |
廣州市從化鰲頭鎮(zhèn)洲洞村村委側(cè) |
固形物（％） |
明示值：≥80 |
55 |
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標(biāo)簽 |
按照GB 7718-2011標(biāo)準(zhǔn)要求 |
①配料表標(biāo)注了不得添加的添加劑“山梨酸鉀”；②未標(biāo)注質(zhì)量等級(jí) |
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息（11月）
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
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泰奇紅豆香沙八寶粥 |
泰奇 |
370克 |
2013-07-19 |
廣州泰得食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)廣從一路龍河中路永興工業(yè)區(qū)11號(hào) |
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金黃超甜玉米粒 |
東佳利 |
410克 |
2013-06-16 |
廣州市東佳利食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)沙亭崗工業(yè)區(qū)1號(hào)自編 1號(hào) |
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超甜玉米粒罐頭 |
美園廚師 |
410克 |
2013-07-06 |
廣州市金牌廚師食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)茅崗村土名擔(dān)水窿旱地 |
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豆豉鯪魚 |
鷹金錢 |
227克/罐 |
2013-08-20 |
廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)公司廣東罐頭廠 |
廣東從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)大道13號(hào) |
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金獎(jiǎng)鮮炸鯪魚 |
鷹金錢 |
227克/罐 |
2013-08-08 |
廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)公司廣東罐頭廠 |
廣東從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)大道13號(hào) |
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綠豆罐頭 |
天聰 |
950g/罐 |
2013-08-13 |
廣州市天聰食品有限公司 |
廣州市從化溫泉鎮(zhèn)石海工業(yè)大道23號(hào) B廠房 |
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福享尚燕冰糖燕窩 |
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420g(70g×6瓶)/盒 |
2013-08-02 |
廣州龍標(biāo)心燕食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)芙蓉旗嶺大街8號(hào) |
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加糖蜜紅豆罐頭 |
廣村 |
920g/罐 |
2013-08-23 |
廣州市廣村食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)新和村三東大道北 |
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紅燒魚翅湯罐頭 |
官一 |
400克/包 |
2013-05-27 |
廣州市黃埔區(qū)喜寶食品廠 |
廣州市黃埔區(qū)黃埔東路自編2878號(hào)二樓 |
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美味八寶粥罐頭 |
東一堂 |
370克/罐 |
2013-08-07 |
廣州東一堂食品工業(yè)有限公司 |
廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)明華三街8、 10號(hào)第一層、二層 |
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泰奇八寶粥 |
泰奇 |
370g/罐 |
2013-08-14 |
廣州市泰奇食品有限公司 |
廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)斗塘路20號(hào) |
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亨氏茄汁焗豆 |
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415克/罐 |
2013-07-23 |
亨氏（中國）調(diào)味食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)橋南街蜆涌糧油工業(yè)開發(fā)區(qū) |
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蓮藕燉排骨罐頭 |
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1.3kg/瓶 |
2013-08-11 |
廣州潤圓食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)新造鎮(zhèn)石角咀街4號(hào) 201房 |
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紅豆糖水罐頭 |
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3.35kg/罐 |
2013-08-19 |
廣州名忠農(nóng)產(chǎn)品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石碁鎮(zhèn)清河?xùn)|路石基段興農(nóng)路1號(hào) |
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仙草汁 |
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2.75kg/罐 |
2013-08-21 |
廣州名忠農(nóng)產(chǎn)品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石碁鎮(zhèn)清河?xùn)|路石基段興農(nóng)路1號(hào) |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
