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黑龍江省工商行政管理局官網(wǎng)4日發(fā)布流通領(lǐng)域不銹鋼器皿消費提示，部分不銹鋼器皿存在主體材料項目不合格，其化學(xué)成分不符合國家標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)牌號規(guī)定。對經(jīng)監(jiān)測確定為不合格的不銹鋼器皿，工商行政管理部門依據(jù)檢驗結(jié)果依法進(jìn)行處置。
據(jù)工商部門介紹，新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》適用于主體材料為不銹鋼的食具容器及食品生產(chǎn)經(jīng)營用工具、設(shè)備。不銹鋼制品的非主體材料可采用金屬、玻璃、橡膠、塑料等其他材料制成。不銹鋼以不銹性和耐腐蝕性為主要特性，化學(xué)成分決定了不銹鋼的物理、化學(xué)、機械性能。鉻、鎳含量過低，會降低不銹鋼的耐腐蝕性能，容易生銹，甚至影響其使用性能。
工商部門提示消費者在選購不銹鋼器皿時應(yīng)參考以下內(nèi)容：
一、選購不銹鋼器皿主要看產(chǎn)品標(biāo)識是否齊全，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》規(guī)定標(biāo)志的主要內(nèi)容是：廠名、型號、食品接觸用標(biāo)識、不銹鋼類型的標(biāo)識等。不銹鋼類型直接反映商品的質(zhì)量，如標(biāo)識“304”表示主體材料采用了耐腐性比較好的不銹鋼，如采用“316”不銹鋼，其耐用性、抗大氣氧化性更好。
二、看外觀，質(zhì)量好的不銹鋼器皿表面光滑、無皺折、劃傷、凹坑，拋光連續(xù)、整潔、無擦痕，標(biāo)志字跡清晰、正確、無漏。檢查鍋蓋的帽和鍋把，看是否有松動不牢的現(xiàn)象。
三、消費者在日常生活中不宜用不銹鋼器皿長時間存放鹽、醋、醬油、菜湯等，長期存放酸性物質(zhì)可使有毒的重金屬容易溶出。不能用不銹鋼器皿煎熬中草藥，因為中草藥化學(xué)成分復(fù)雜，特別其有機酸成分，在加熱條件下，容易與不銹鋼中的元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，失去藥效，甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)。切記不能用強氧化性試劑如漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。不用鋼刷等硬而粗糙的材料擦洗表面，以免破壞其拋光性能。防止干燒，否則容易局部變色。
不合格不銹鋼器皿名單
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樣品名稱 |
銷售者 |
標(biāo)稱 商標(biāo) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 或批號 |
主要不合格項目或主要問題 |
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二層多用蒸鍋 |
大商集團大慶新瑪特購物休閑廣場有限公司 |
好東家 |
廣東東佳實業(yè)有限公司 |
30cm |
2011年10月15日 |
鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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調(diào)料盆 |
大商集團大慶新瑪特購物休閑廣場有限公司 |
富爾興 |
揭陽市富爾興不銹鋼制品有限公司 |
28# |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 |
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特厚精拋調(diào)料缸 |
大商集團大慶新瑪特購物休閑廣場有限公司 |
楓尚 |
潮安縣彩塘鎮(zhèn)凱萊五金廠 |
26cm |
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不銹鋼調(diào)料缸材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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好助手復(fù)底雙耳鍋 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司大慶緯五路分店 |
致家 |
東莞市匯基商貿(mào)有限公司 |
FH-20FS |
2013.3.18 |
鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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不銹鋼味盅 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司大慶緯五路分店 |
SWANK |
江門市新會區(qū)金萃金屬制品有限公司 |
SWZ-18 |
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不銹鋼味盅材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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不銹鋼湯盆 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司大慶緯五路分店 |
SWANK |
深圳市金萃金屬制品有限公司 |
STP-26C |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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加厚不銹鋼圓碟 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司大慶緯五路分店 |
SWANK |
深圳市金萃金屬制品有限公司 |
SYD-24B |
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不銹鋼圓碟材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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不銹鋼圓盤 |
大商集團大慶新東風(fēng)購物廣場有限公司 |
振能 |
潮安縣彩塘振能不銹鋼制品廠 |
26cm |
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不銹鋼圓盤材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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不銹鋼盆 |
大商集團大慶新東風(fēng)購物廣場有限公司 |
華群 |
潮安華群不銹鋼制品有限公司 |
28cm |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 |
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中厚面盆 |
大商集團大慶新東風(fēng)購物廣場有限公司 |
振能 |
潮安縣彩塘振能不銹鋼制品廠 |
36cm |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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面盆 |
大商集團大慶新東風(fēng)購物廣場有限公司 |
順達(dá) |
廣東順達(dá)不銹鋼器皿實業(yè)有限公司 |
36cm |
2010.4.11 |
不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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不銹鋼復(fù)底日式蒸鍋 |
黑龍江省永輝超市有限公司大慶萬達(dá)廣場店 |
悠自在 |
廣東東成五金實業(yè)有限公司 |
YBG034 |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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無磁面盆 |
黑龍江省永輝超市有限公司大慶萬達(dá)廣場店 |
悠自在 |
廣東東成五金實業(yè)有限公司 |
36cm |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 |
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電磁爐鍋 |
大慶市讓胡路區(qū)銀億華聯(lián)超市 |
誠興 |
潮安縣成興不銹鋼制品實業(yè)有限公司 |
28cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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弧形湯鍋 |
大慶市讓胡路區(qū)銀億華聯(lián)超市 |
嘉能 |
潮安縣金石鎮(zhèn)嘉能五金廠 |
22cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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日式蒸鍋組合蓋復(fù)底 |
大慶市讓胡路區(qū)銀億華聯(lián)超市 |
家興 |
潮安縣家興工貿(mào)有限公司 |
24cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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1.0無磁特厚歐式金典調(diào)料缸 |
大慶市讓胡路區(qū)銀億華聯(lián)超市 |
XIERDE |
潮安縣彩塘鎮(zhèn)喜爾德五金制品廠 |
30cm |
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不銹鋼調(diào)料缸材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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琴音不銹鋼水壺 |
大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司 |
中寶 |
廣東中寶炊具制品有限公司 |
DB-5 |
12.9.24 |
不銹鋼水壺主體材料不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 |
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加厚型無磁深盤 |
大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司 |
家興 |
潮安縣家興工貿(mào)有限公司 |
24cm |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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加厚型無磁湯盆 |
大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司 |
家興 |
潮安縣家興工貿(mào)有限公司 |
24cm |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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貝麗亞不銹鋼料理菜盆 |
大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司 |
菲仕爾 |
廣東永發(fā)不銹鋼實業(yè)有限公司 |
26cm |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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小王子不銹鋼寬邊盆 |
大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司 |
中寶 |
廣東中寶炊具制品有限公司 |
26cm |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 |
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豪華調(diào)料缸 |
大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司 |
科創(chuàng) |
廣東科創(chuàng)五金實業(yè)有限公司 |
30cm |
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不銹鋼調(diào)料缸材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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不銹鋼鳴音水壺 |
大慶市薩爾圖區(qū)老陳酒店用品商店 |
錦榮 |
潮安縣彩塘錦榮不銹鋼制品廠 |
6.5L |
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不銹鋼水壺的主體材料不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 |
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味盅 |
大慶市薩爾圖區(qū)老陳酒店用品商店 |
柏基 |
廣東省潮安縣柏基不銹鋼制品有限公司 |
16cm |
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不銹鋼味盅材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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反邊面盆 |
大慶市薩爾圖區(qū)老陳酒店用品商店 |
創(chuàng)發(fā) |
潮安縣采塘鎮(zhèn)宏發(fā)五金廠 |
36 |
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不銹鋼盆材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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古典水壺 |
大慶市薩爾圖區(qū)恒華廚具商店 |
弘偉 |
潮安縣彩塘偉聯(lián)不銹鋼制品廠 |
6L |
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不銹鋼水壺主體材料不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 |
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組合式雙篦蒸鍋 |
大慶市薩爾圖區(qū)恒華廚具商店 |
富溢 |
潮安縣彩塘鎮(zhèn)昭陽不銹鋼制品廠 |
28cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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至真復(fù)底單層蒸鍋 |
大慶市薩爾圖區(qū)恒華廚具商店 |
金鑰匙 |
廣東金鑰匙五金實業(yè)有限公司 |
KL-28N1F |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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調(diào)料缸 |
大慶市薩爾圖區(qū)恒華廚具商店 |
偉聯(lián) |
潮安縣彩塘鎮(zhèn)偉聯(lián)不銹鋼制品廠 |
30cm |
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不銹鋼調(diào)料缸材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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多功能不銹鋼火鍋 |
大慶高新區(qū)一站式酒店用品超市 |
思萊福 |
潮安縣彩塘鎮(zhèn)樂宇不銹鋼制品廠 |
30cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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加厚型反邊味斗 |
大慶高新區(qū)一站式酒店用品超市 |
偉華 |
潮安縣金石鎮(zhèn)偉華五金廠 |
36cm |
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不銹鋼味斗材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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歐式調(diào)料缸 |
大慶高新區(qū)一站式酒店用品超市 |
創(chuàng)誠 |
潮安縣彩塘鎮(zhèn)創(chuàng)誠發(fā)不銹鋼制品廠 |
36cm |
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不銹鋼調(diào)料缸材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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韓式雙層蒸鍋 |
大慶高新區(qū)一站式酒店用品超市 |
金之惠 |
潮安縣金之惠不銹鋼制品廠 |
26cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
在本次監(jiān)測中，承檢單位按照下列不銹鋼器皿樣品標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)的地址和聯(lián)系方式，書面通知樣品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)未得到確認(rèn)，提醒消費者購買時注意，具體名單如下：
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樣品名稱 |
銷售者 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
主要不合格項目或主要問題 |
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味蒸香雙篦蒸鍋 |
黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達(dá)廣場店 |
潮州彩成不銹鋼廚房用品實業(yè)有限公司 |
彩成 |
34cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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組合蓋復(fù)底雙層蒸鍋 |
黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達(dá)廣場店 |
潮州彩成不銹鋼廚房用品實業(yè)有限公司 |
彩成 |
28cm |
2012.9.23 |
鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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韓式湯鍋 |
黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達(dá)廣場店 |
潮州彩成不銹鋼廚房用品實業(yè)有限公司 |
彩成 |
20cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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特厚反邊調(diào)料缸 |
黑龍江省永輝超市有限公司大慶萬達(dá)廣場店 |
潮安縣彩塘鎮(zhèn)恒寶不銹鋼制品廠 |
雅士寶 |
28cm |
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不銹鋼調(diào)料缸材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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雙篦多用蒸鍋 |
大慶市讓胡路區(qū)銀億華聯(lián)超市 |
潮安縣華新不銹鋼器皿有限公司 |
華新 |
28cm |
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鍋的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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特厚型味斗 |
大慶市讓胡路區(qū)銀億華聯(lián)超市 |
潮安縣華新不銹鋼器皿有限公司 |
華新 |
32cm |
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不銹鋼味斗材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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加深反邊盆 |
大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司 |
潮安縣彩塘佳龍不銹鋼制品廠 |
誠佳龍達(dá) |
40cm |
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盆的不銹鋼材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
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味盅 |
大慶市薩爾圖區(qū)恒華廚具商店 |
潮安縣彩塘鎮(zhèn)正樂五金制品廠 |
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20cm |
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不銹鋼味盅材質(zhì)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牌號 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
