您當(dāng)前位置：
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 貴州省質(zhì)監(jiān)局4日通報(bào)乳制品監(jiān)督抽查結(jié)果，貴州省黔東南州永豐牛奶場(chǎng)的一批次永豐純鮮牛奶檢出大腸菌群指標(biāo)不合格。
為貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，確保食品質(zhì)量安全，貴州省質(zhì)監(jiān)局近期對(duì)乳制品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，抽檢指標(biāo)涉及感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、鉛、無(wú)機(jī)砷、鉻、總汞、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌）、三聚氰胺、商業(yè)無(wú)菌、安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉、乳酸菌、酵母、霉菌、苯甲酸、山梨酸。
據(jù)悉，大腸菌群作為食品污染的常用指示菌之一,可以評(píng)價(jià)和判斷食品被糞便污染的程度和有無(wú)腸道致病菌污染的可能，污染主要發(fā)生在食品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。消費(fèi)者食用大腸菌群超標(biāo)的食品,可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀。
乳制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
|
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
區(qū)域 |
不合格指標(biāo) |
|
永豐純鮮牛奶 |
貴州省黔東南州永豐牛奶場(chǎng) |
243ml/袋 |
2013-05-22 |
凱里市三棵樹(shù)鎮(zhèn)格沖村 |
凱里市 |
大腸菌群 |
乳制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
|
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
區(qū)域 |
|
酸奶 |
遵義市乳制品有限公司 |
190g/瓶 |
2013-05-08 |
遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn) |
紅花崗區(qū) |
|
鮮牛奶 |
遵義市乳制品有限公司 |
243ml/袋 |
2013-05-08 |
遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn) |
紅花崗區(qū) |
|
純牛奶 |
遵義市乳制品有限公司 |
220ml/袋 |
2013-05-08 |
遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn) |
紅花崗區(qū) |
|
高鈣奶 |
遵義市乳制品有限公司 |
220ml/袋 |
2013-05-08 |
遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn) |
紅花崗區(qū) |
|
鮮牛奶 |
貴州牧草種籽繁殖場(chǎng) |
200ml/包 |
2013-06-06 |
貴州省獨(dú)山縣上司鎮(zhèn)籌洞 |
獨(dú)山縣 |
|
永豐酸牛奶（凝固型） |
貴州省黔東南州永豐牛奶場(chǎng) |
185g/杯 |
2013-05-21 |
凱里市三棵樹(shù)鎮(zhèn)格沖村 |
凱里市 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
