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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 貴州省質(zhì)監(jiān)局4日通報(bào)豆制品監(jiān)督抽查結(jié)果，貞豐縣袁記綠色豆制品加工廠的一批次豆鼔檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格。
本次發(fā)酵性豆制品抽檢指標(biāo)涉及苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）；非發(fā)酵性豆制品抽檢指標(biāo)涉及苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甲醛次硫酸氫鈉、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）；其他豆制品抽檢指標(biāo)涉及苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙?；前匪徕洠ò操惷郏⒑铣芍珓?、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）。
據(jù)悉，大腸菌群作為食品污染的常用指示菌之一，可以評(píng)價(jià)和判斷食品被糞便污染的程度和有無腸道致病菌污染的可能，污染主要發(fā)生在食品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。消費(fèi)者食用大腸菌群超標(biāo)的食品,可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀。
發(fā)酵性豆制品 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
區(qū)域 |
不合格指標(biāo) |
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豆鼔 |
貞豐縣袁記綠色豆制品加工廠 |
稱重 |
2013-04-18 |
貞豐縣珉谷鎮(zhèn)南大街39號(hào)附 2號(hào) |
貞豐縣 |
大腸菌群 |
發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
區(qū)域 |
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風(fēng)味水豆豉 |
貴陽龍大哥風(fēng)味食品有限公司 |
250g/瓶 |
2013-04-25 |
貴陽市南明區(qū)見龍路48號(hào) |
南明區(qū) |
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山里紅辣香豆豉 |
貴陽伊然紅清真食品有限公司 |
稱重 |
2013-04-08 |
貴陽市南明區(qū)云關(guān)鄉(xiāng)桃花園6號(hào) |
南明區(qū) |
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紅油腐乳 |
貴陽南明春梅釀造有限公司 |
260g/瓶 |
2013-04-15 |
貴陽市南明區(qū)龍洞堡龍水路７號(hào) |
南明區(qū) |
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風(fēng)味水豆豉 |
貴陽南明春梅釀造有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-15 |
貴陽市南明區(qū)龍洞堡龍水路７號(hào) |
南明區(qū) |
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風(fēng)味水豆豉 |
貴州穗豪食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-21 |
貴陽市烏當(dāng)區(qū)東風(fēng)鎮(zhèn)大堡村小堡 |
烏當(dāng)區(qū) |
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水豆豉 |
貴州老外婆風(fēng)味食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-10 |
貴陽市烏當(dāng)區(qū)山花社區(qū)貓分田組 |
烏當(dāng)區(qū) |
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紅油腐乳 |
貴州老干爹食品有限公司 |
240g/瓶 |
2013-04-15 |
國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)順海工業(yè)小區(qū) |
烏當(dāng)區(qū) |
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風(fēng)味水豆豉 |
貴州老干爹食品有限公司 |
230g/瓶 |
2013-03-18 |
國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)順海工業(yè)小區(qū) |
烏當(dāng)區(qū) |
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老壇水豆豉 |
貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司 |
610g/瓶 |
2013-04-14 |
貴陽云巖金關(guān)金武路１８號(hào) |
云巖區(qū) |
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干豆豉 |
貴陽云巖蓮友食品廠 |
100g/包 |
2013-04-18 |
貴陽云巖三橋后壩路３３４號(hào) |
云巖區(qū) |
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一萬響水豆豉 |
貴陽一萬響食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-03-28 |
貴陽花溪區(qū)石板鎮(zhèn)花魚井村大寨組 |
花溪區(qū) |
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風(fēng)味豆豉 |
貴州常吃常想食品有限公司 |
280g/瓶 |
2013-04-21 |
貴陽市花溪區(qū)湖潮鄉(xiāng)磊莊村 |
花溪區(qū) |
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水豆豉 |
貴陽金鈺錚風(fēng)味食品廠 |
610g/瓶 |
2013-03-26 |
貴陽市花溪區(qū)桐木嶺（九八五五廠內(nèi)） |
花溪區(qū) |
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開胃水豆豉 |
貴陽黔茗坊食品有限責(zé)任公司 |
210g/瓶 |
2013-04-13 |
貴陽市花溪區(qū)金竹鎮(zhèn)爛泥村一組 |
花溪區(qū) |
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水豆豉 |
貴州巧媳婦食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-10 |
貴陽市花溪區(qū)桐蔭路39號(hào)洛解工業(yè)園區(qū)內(nèi) |
花溪區(qū) |
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豆豉 |
貴州鑫鴻食品釀造有限公司 |
250g/袋 |
2013-04-21 |
貴陽市花溪區(qū)孟關(guān)鄉(xiāng)付官村 |
花溪區(qū) |
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開味水豆豉 |
貴州自力食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-23 |
貴陽市觀山湖區(qū)野鴨鄉(xiāng)二甫村 |
觀山湖區(qū) |
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陳窖水豆豉 |
貴州美多食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-14 |
貴州省清鎮(zhèn)市站街鎮(zhèn)席關(guān)鄉(xiāng)辦事處 |
清鎮(zhèn)市 |
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郎岱水豆豉 |
六枝特區(qū)郎岱楊家醬調(diào)味品有限公司 |
500g/瓶 |
2013-05-01 |
六枝特區(qū)郎岱鎮(zhèn)勝利街９０號(hào) |
六枝特區(qū) |
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郎岱霉豆腐 |
六枝特區(qū)郎岱楊家醬調(diào)味品有限公司 |
500g/瓶 |
2013-04-16 |
六枝特區(qū)郎岱鎮(zhèn)勝利街９０號(hào) |
六枝特區(qū) |
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水井山豆腐乳 |
貴州安順興龍油脂有限責(zé)任公司 |
290g/瓶 |
2013-03-16 |
貴州省安順市西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn) |
西秀區(qū) |
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花姑水豆豉 |
安順百花串食品有限公司 |
280g/瓶 |
2013-03-19 |
安順市西秀新區(qū)工業(yè)園 |
西秀區(qū) |
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老嬢嬢腐乳 |
平壩縣萬佳農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易農(nóng)民專業(yè)合作社 |
280g/瓶 |
2013-04-18 |
平壩縣天龍鎮(zhèn)雙洞存白泥壩 |
平壩縣 |
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油豆豉 |
關(guān)嶺自治縣永寧鎮(zhèn)張秀英食品加工廠 |
430g/瓶 |
2012-12-12 |
關(guān)嶺縣永寧鎮(zhèn)西關(guān)坡 |
關(guān)嶺縣 |
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豆腐乳 |
關(guān)嶺自治縣永寧鎮(zhèn)張秀英食品加工廠 |
500g/瓶 |
2012-09-08 |
關(guān)嶺縣永寧鎮(zhèn)西關(guān)坡 |
關(guān)嶺縣 |
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水豆豉 |
關(guān)嶺自治縣永寧鎮(zhèn)張秀英食品加工廠 |
430g/瓶 |
2012-12-12 |
關(guān)嶺縣永寧鎮(zhèn)西關(guān)坡 |
關(guān)嶺縣 |
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白臘坎豆腐乳 |
遵義白臘坎食品有限公司 |
250g/瓶 |
2013-03-20 |
遵義縣鴨溪鎮(zhèn)白臘坎 |
遵義縣 |
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尚嵇臭豆腐皮 |
遵義縣尚稽鎮(zhèn)王記豆腐皮加工坊 |
稱重 |
2013-05-23 |
遵義縣尚嵇鎮(zhèn)文化路 |
遵義縣 |
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尚嵇臭豆腐皮 |
王蘭武豆腐皮加工坊 |
稱重 |
2013-05-23 |
遵義縣尚嵇鎮(zhèn)民主路橋上 |
遵義縣 |
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尚嵇臭豆腐皮 |
王播福豆腐皮加工坊 |
稱重 |
2013-05-05 |
遵義縣尚嵇鎮(zhèn)民主路橋上 |
遵義縣 |
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野谷草紅豆腐 |
貴州省湄潭縣野谷草食品有限公司 |
200g/瓶 |
2013-05-10 |
湄潭縣湄江鎮(zhèn)觀音村 |
湄潭縣 |
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水豆豉 |
貴州水巷子食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-24 |
湄潭縣綠色食品工業(yè)園區(qū) |
湄潭縣 |
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酶豆腐 |
余慶縣土司風(fēng)味食品有限責(zé)任公司 |
220g/瓶 |
2013-04-15 |
貴州省遵義市余慶縣敖溪鎮(zhèn)官倉村下大橋組蘭家坳處 |
余慶縣 |
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酶豆腐 |
余慶縣龍家鎮(zhèn)喻家食品廠 |
500g/瓶 |
2013-04-01 |
余慶縣龍家鎮(zhèn)街上 |
余慶縣 |
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仡佬香豆腐乳 |
貴州省務(wù)川華榮山食品有限公司 |
500g/瓶 |
2013-03-17 |
務(wù)川自治縣都濡鎮(zhèn)洋溪食品工業(yè)園區(qū) |
務(wù)川縣 |
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豆腐乳 |
務(wù)川自治縣華達(dá)食品廠 |
250g/瓶 |
2013-04-21 |
務(wù)川縣都濡鎮(zhèn)洋溪村 |
務(wù)川縣 |
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豆腐乳 |
銅仁市銅巖紅食品有限公司 |
480g/瓶 |
2013-01-08 |
銅仁市碧江區(qū)東太大道320號(hào)（金色港灣） |
碧江區(qū) |
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豆腐乳 |
石阡縣獨(dú)特風(fēng)味食品有限公司 |
稱重 |
2013-04-12 |
石阡縣湯山鎮(zhèn)溫泉社區(qū) |
石阡縣 |
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豆腐乳 |
石阡縣萬安豆腐乳加工廠 |
稱重 |
2013-03-18 |
石阡縣湯山鎮(zhèn)萬安村 |
石阡縣 |
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德元豆鼓 |
貴州省銅仁市永進(jìn)食品有限公司 |
1kg/袋 |
2013-05-15 |
銅仁市謝橋龍門坳 |
萬山區(qū) |
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豆鼔 |
馬家豆豉 |
稱重 |
2013-04-10 |
貞豐縣珉谷鎮(zhèn)大水井一巷21號(hào) |
貞豐縣 |
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豆豉 |
三穗縣老張家土特食品有限公司 |
120g/袋 |
2013-05-18 |
三穗縣八弓鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) |
三穗縣 |
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豆腐乳 |
鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣蔡醬坊 |
230g/瓶 |
2013-05-07 |
貴州省鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣舞陽鎮(zhèn)小田溪 |
鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣 |
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豆腐乳 |
鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣楊氏素菜廠 |
250g/瓶 |
2013-03-09 |
貴州省鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣舞陽鎮(zhèn)盤龍街唐家灣 |
鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣 |
非發(fā)酵性豆制品 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
區(qū)域 |
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腐竹 |
貴陽恒昌工貿(mào)有限公司 |
200g/袋 |
2013-04-03 |
貴陽市南明區(qū)南廠路140號(hào) |
南明區(qū) |
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腳板皮 |
貴陽花溪來發(fā)豆腐加工廠 |
稱重 |
2013-04-21 |
花溪青巖鎮(zhèn)歪腳村高寨河 |
花溪區(qū) |
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豆腐皮 |
清鎮(zhèn)市劉平豆腐加工店 |
稱重 |
2013-05-07 |
清鎮(zhèn)市東門橋 |
清鎮(zhèn)市 |
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豆腐皮 |
安順開發(fā)區(qū)榮益豆制品加工廠 |
稱重 |
2013-05-28 |
安順市開發(fā)區(qū)西王山村68號(hào) |
安順市 |
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豆腐皮 |
安順開發(fā)區(qū)伊禾豆制品加工廠 |
稱重 |
2013-05-31 |
安順開發(fā)區(qū)北辦新生路45號(hào)附 9號(hào) |
安順市 |
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豆干 |
貴州永紅食品有限公司 |
稱重 |
2013-05-21 |
貴州省惠水縣和平鎮(zhèn)南門橋 |
惠水縣 |
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絕味招牌香干 |
貴州阿樂食品有限公司 |
稱重 |
2013-05-22 |
貴州省惠水縣長田工業(yè)園區(qū)A區(qū) |
惠水縣 |
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[湘里美味]牌豆腐干（雙椒味） |
貴州喜湘聚食品有限公司 |
稱重 |
2013-05-05 |
丹寨縣龍泉鎮(zhèn)大坪果園場(chǎng) |
丹寨縣 |
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豆?jié){ |
田井先北京豆師傅豆?jié){ |
稱重 |
2013-05-23 |
三穗縣八弓鎮(zhèn)高田村 |
三穗縣 |
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豆腐皮 |
天柱縣黃大釗豆腐皮加工店 |
稱重 |
2013-05-22 |
天柱縣鳳城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)二街 |
天柱縣 |
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豆腐皮 |
天柱縣荷青豆腐皮加工店 |
稱重 |
2013-05-21 |
天柱縣鳳城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)一街 |
天柱縣 |
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豆腐皮 |
天柱縣黃大開豆制品加工店 |
稱重 |
2013-05-21 |
天柱縣鳳城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)一街 |
天柱縣 |
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豆棒 |
貴州畢節(jié)四季鮮農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司 |
250g/袋 |
2013-05-11 |
畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)望城坡（原畢節(jié)棉紡廠內(nèi)） |
七星關(guān)區(qū) |
其他豆制品 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
區(qū)域 |
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口水雞（擠壓膨化類豆制品） |
貴陽花溪升升食品廠 |
25g/袋 |
2013-04-18 |
貴陽市花溪區(qū)貴筑辦事處云上村一組 |
花溪區(qū) |
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貝真素肉（膨化類豆制品） |
貴州省貝真食業(yè)有限公司 |
110g/袋 |
2012-11-22 |
興仁縣東湖街道辦事處黃金社區(qū)偏巖組01幢 1層 |
興仁縣 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
