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      1. 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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        上海質(zhì)監(jiān)通報2013年粽子產(chǎn)品質(zhì)量專項監(jiān)督抽查結(jié)果

        2013-06-17 15:37:13中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

            中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期,上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機構(gòu)對本市生產(chǎn)的粽子產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查,共計抽查產(chǎn)品20批次,實物質(zhì)量合格20批次。

            本次抽查依據(jù)SB/T 10377《粽子》、SB/T 10412《速凍面米食品》和GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,對粽子產(chǎn)品的下列項目進行了檢驗:酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀、環(huán)己基氨基磺酸鈉、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數(shù)和商業(yè)無菌等。

         

        2013年上海市粽子產(chǎn)品質(zhì)量專項監(jiān)督抽查中實物質(zhì)量合格產(chǎn)品和企業(yè)名單

          注:排名不分先后

        受檢產(chǎn)品

        商標(biāo)

        規(guī)格型號

        生產(chǎn)日期/批號

        生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱)

        老周鮮肉粽

        /

        320/袋(2只裝)

        2013.5.16

        上海老周食品有限公司

        香菇粽(熱加工)

        功德林

        160g/

        2013.04.16

        上海功德林素食工業(yè)有限公司

        豆沙粽

        /

        320/

        2013.4.16

        上海杏花樓食品有限公司

        鮮肉粽

        /

        320/

        2013.4.17

        上海杏花樓食品有限公司

        細沙粽(熱加工)

        /

        320g/

        2013.4.28

        上海沈大成食品有限公司

        紫米八寶龍粽

        /

        675g/

        2013.5.4

        上海元祖夢果子股份有限公司

        赤豆粽

        喬家柵

        320g2只)/

        2013.5.15

        上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司食品廠

        中肉粽

        喬家柵

        320g2只)/

        2013.5.15

        上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司食品廠

        豆沙粽(熱加工)

        功德林

        160g/

        2013.04.16

        上海功德林素食工業(yè)有限公司

        赤豆粽

        悅采芳

        300(規(guī)格150×2/

        2013.5.12

        上海悅采芳實業(yè)有限公司

        大肉粽(熟制品真空包裝、熟加工)

        滬芳

        160×2/

        2013.5.1

        上海五芳齋餐飲有限公司

        豬狀元肉粽

        豬狀元

        170/

        2013.05.15

        上海豬狀元食品銷售有限公司豬狀元肉制品廠

        真空豆沙粽(熟制品、熱加工)

        喬老爺

        320/

        2013.5.12

        上海市南市區(qū)喬家柵食品廠

        真空大肉粽(熟制品、熱加工)

        喬老爺

        320/袋(2只)

        2013.5.14

        上海市南市區(qū)喬家柵食品廠

        鮮肉粽(熱加工)

        /

        320g/

        2013.5.3

        上海沈大成食品有限公司

        大肉粽(真空包裝、熟制類)

        雙鵲

        320160×2/

        2013.5.7

        上海雅麗食品廠

        臺灣龍粽

        /

        675g135g×5/

        2013.5.12

        上海元祖夢果子股份有限公司

        老周赤豆粽

        /

        500/袋(2只裝)

        2013.5.15

        上海老周食品有限公司

        赤豆粽(熟制品真空包裝、熟加工)

        滬芳

        160×2/

        2013.5.1

        上海五芳齋餐飲有限公司

        大肉粽(蒸煮類熱加工)

        悅采芳

        300(規(guī)格150×2/

        2013.5.12

        上海悅采芳實業(yè)有限公司

         

        (責(zé)任編輯:)
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