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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為正確履行質(zhì)監(jiān)部門生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，保證食品安全，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)廣大消費者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗工作規(guī)范（試行）》、《青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品監(jiān)督檢驗工作管理規(guī)定（試行）》等規(guī)定，青島局組織開展了雞精調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查?，F(xiàn)將抽查結(jié)果予以公布。
本次共抽查了1家企業(yè)的1批雞精調(diào)味料產(chǎn)品，1家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)SB/T10371-2003《雞精調(diào)味料》、GB2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》對感官、總砷、鉛、鋅、谷氨酸鈉含量、透光率、干燥失重、食用鹽、鐵、硫酸鹽、二氧化硫、核苷酸鈉含量、標(biāo)簽等13項質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗，檢驗結(jié)果合格。
2012年度雞精調(diào)味料產(chǎn)品市監(jiān)督抽查合格情況統(tǒng)計表
| 企業(yè)名稱 | 產(chǎn)品類別 | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 實物質(zhì)量是否合格 | 標(biāo)識是否合格 | 綜合判定是否合格 |
| 青島金大雞味素有限公司 | 雞精調(diào)味料 | 雞精 | 雞牌 | 227g/袋 | 2012-10-10 | 合格 | 合格 | 合格 |
未抽到雞精調(diào)味料樣品企業(yè)名單
| 企業(yè)名稱 | 產(chǎn)品種類 | 具體原因 |
| 青島建航味精有限公司 | 雞精調(diào)味料 | 10.11抽樣，停產(chǎn)無庫存 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
