中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域蔬菜制品（醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌）產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十批日常監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查22家企業(yè)的28批次產(chǎn)品。

    本次抽查依據(jù)為GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2714-2003《醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、 GB/T 6192-2008《黑木耳》、GB 7096-2003《食用菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 11675-2003《銀耳》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)蔬菜干制品產(chǎn)品進(jìn)行了總砷、鉛、鎘、汞、二氧化硫、亞硝酸鹽、山梨酸或山梨酸鉀、苯甲酸或苯甲酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、大腸菌群、菌落總數(shù)、霉菌、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等等項(xiàng)目檢驗(yàn)；對(duì)蔬菜制品中醬腌菜產(chǎn)品進(jìn)行了總砷、鉛、大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、安賽蜜、山梨酸或山梨酸鉀、苯甲酸或苯甲酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、亞硝酸鹽、對(duì)羥基苯甲酸甲酯、對(duì)羥基苯甲酸乙酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯等項(xiàng)目檢驗(yàn)；食用菌產(chǎn)品進(jìn)行了總砷、鉛、汞、二氧化硫留量、六六六、滴滴涕等項(xiàng)目檢驗(yàn)。

    本次抽檢28批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格28批次，合格率為100％。

    消費(fèi)建議:

    （一）選擇規(guī)模大，信譽(yù)好的品牌產(chǎn)品；

    （二）選擇有包裝的產(chǎn)品。

    （三）選擇標(biāo)簽內(nèi)容齊全的產(chǎn)品，蔬菜制品已納入質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，產(chǎn)品上應(yīng)有“QS”標(biāo)志；

    （四）蔬菜制品品種較多，可按需選用。

    附表：2012年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域第十批食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表（蔬菜制品）