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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為了保證食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查管理辦法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗(yàn)工作規(guī)范（試行）》、《青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品監(jiān)督檢驗(yàn)工作管理規(guī)定（試行）》等規(guī)定，為正確履行質(zhì)監(jiān)部門生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織開展了掛面產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，現(xiàn)將抽查結(jié)果予以公布。
本次共抽查了8家企業(yè)的22批掛面產(chǎn)品。依據(jù)LS/T 3212-1992《掛面》、LS/T 3213-1992《花色掛面》、GB 2760-2007《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對(duì)標(biāo)簽、氣味、色澤、烹調(diào)性、酸度、自然斷條率、不整齊度、彎曲折斷率、熟斷條率、檸檬黃、日落黃、烹調(diào)損失、水分、溴酸鉀、過(guò)氧化苯甲酰、鋁（以Al計(jì)）、黃曲霉毒素B1等17項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格率為100%。
有1家企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，已按有關(guān)規(guī)定開展后處理工作。
合格情況統(tǒng)計(jì)表
|
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品類別 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
抽樣地點(diǎn) |
實(shí)物質(zhì)量是否合格 |
標(biāo)識(shí)是否合格 |
綜合判定是否合格 |
所屬區(qū)市 |
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青島益民食品有限公司 |
掛面 |
上湯面 |
琴益 |
500g/ 袋 |
2012-05-06 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
四方區(qū) |
|
青島益民食品有限公司 |
掛面 |
麥飯石掛面 |
琴益 |
500g/ 袋 |
2012-06-04 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
四方區(qū) |
|
青島益民食品有限公司 |
掛面 |
南瓜掛面 |
琴益 |
350g/ 袋 |
2012-05-14 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
四方區(qū) |
|
青島益民食品有限公司 |
掛面 |
雞蛋面 |
琴益 |
500g/ 袋 |
2012-04-19 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
四方區(qū) |
|
青島君盛食品有限公司 |
掛面 |
綠豆面 |
君盛 |
500g/ 袋 |
2012-06-02 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
|
青島君盛食品有限公司 |
掛面 |
雞蛋面 |
君盛 |
500g/ 袋 |
2012-05-23 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
|
青島君盛食品有限公司 |
掛面 |
龍須面 |
君盛 |
500g/ 袋 |
2012-06-14 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
|
青島君盛食品有限公司 |
掛面 |
青島拉面 |
君盛 |
500g/ 袋 |
2012-06-15 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
|
青島市凱樂(lè)制粉有限公司 |
掛面 |
精粉掛面 |
雪囤 |
450g/ 袋 |
2012-06-18 |
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合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青島都市鄉(xiāng)村食品有限公司 |
掛面 |
石磨蕎麥面粉掛面 |
都市麥風(fēng) |
200g/ 袋 |
2012-06-10 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青島都市鄉(xiāng)村食品有限公司 |
掛面 |
石磨全麥面粉掛面 |
都市麥風(fēng) |
200g/ 袋 |
2012-06-10 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青島巧隆食品有限公司 |
掛面 |
綠豆面 |
膠良 |
500g/ 袋 |
2012-07-02 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
|
青島巧隆食品有限公司 |
掛面 |
香菇面 |
膠良 |
500g/ 袋 |
2012-07-12 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
|
青島巧隆食品有限公司 |
掛面 |
北方勁道面 |
巧隆 |
500g/ 袋 |
2012-07-03 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
|
青島巧隆食品有限公司 |
掛面 |
麥飯石掛面 |
膠良 |
500g/ 袋 |
2012-07-02 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
|
青島維良食品有限公司 |
掛面 |
南瓜掛面 |
維良 |
350g/ 袋 |
2012-06-22 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
|
青島維良食品有限公司 |
掛面 |
綠豆面 |
維良 |
500g/ 袋 |
2012-07-08 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
|
青島維良食品有限公司 |
掛面 |
高纖維面 |
維良 |
500g/ 袋 |
2012-07-09 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
|
青島維良食品有限公司 |
掛面 |
手搟面 |
維良 |
500g/ 袋 |
2012-07-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
|
青島寶之景食品有限公司 |
掛面 |
雞蛋掛面 |
寶景 |
500g/ 袋 |
2012-07-10 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
|
青島寶之景食品有限公司 |
掛面 |
手打面 |
寶景 |
450g/ 袋 |
2012-07-04 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
實(shí)物質(zhì)量合格產(chǎn)品中標(biāo)簽不合格情況統(tǒng)計(jì)表
|
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品類別 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
抽樣地點(diǎn) |
實(shí)物質(zhì)量是否合格 |
標(biāo)識(shí)是否合格 |
綜合判定是否合格 |
不合格項(xiàng) |
所屬區(qū)市 |
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青島華榮林制粉食品有限公司 |
掛面 |
豆?jié){掛面 |
華榮林 |
800g/ 袋 |
2012-06-04 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
不合格 |
不合格 |
標(biāo)簽 “豆?jié){掛面”產(chǎn)品名稱不能反映真實(shí)屬性。（配料表中無(wú)豆?jié){） |
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