中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強貴州省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期貴州省質(zhì)監(jiān)局在全省范圍內(nèi)組織開展了第一批食品添加劑產(chǎn)品監(jiān)督抽查，抽取了茶多酚、硬脂酸鈣、磷酸、焦磷酸二氫二鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、食用單寧酸、復配食品添加劑、沒食子酸丙酯、咸味食品香精、乳化香精、辣椒紅等食品添加劑產(chǎn)品。共抽查13家企業(yè)生產(chǎn)的12種類21批次產(chǎn)品，合格率95.24%。

    本次抽查依據(jù)《食品添加劑 茶多酚》QB 2154-1995、《關于指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產(chǎn)品標準的公告（衛(wèi)生部公告2011年第8號）—09 食品添加劑 硬脂酸鈣》、《食品添加劑 磷酸》GB 3149-2004、《食品添加劑 焦磷酸二氫二鈉》GB 25567-2010、《食品添加劑 焦磷酸鈉》GB 25557-2010、《食品添加劑 三聚磷酸鈉》GB 25566-2010、《食用單寧酸》LY/T 1641-2005、《復配食品添加劑》GB 26687-2011、《食品添加劑 沒食子酸丙酯》GB 3263-2008、《咸味食品香精》QB/T 2640-2004、《乳化香精》GB 10355-2006、《食品添加劑 辣椒紅》GB 10783-2008的要求，對食品添加劑（茶多酚）的感官要求、水分、茶多酚含量、總灰分、砷（以As計）、咖啡堿、重金屬（以鉛計）等7個項目進行了檢驗；對食品添加劑（硬脂酸鈣和硬脂酸鎂）的鉛（以Pb計）、干燥減量、游離酸（以硬脂酸計）、硬脂酸鈣含量（以CaO計，以干基計）、硬脂酸鎂含量（以MgO計）等5個項目進行了檢驗；對食品添加劑（磷酸）的外觀、磷酸、砷（以As計）、氟化物、鉛（以Pb計）、易氧化物等6個項目進行了檢驗；對食品添加劑（焦磷酸二氫二鈉）的感官、焦磷酸二氫二鈉、水不溶物、鉛（以Pb計）、氟化物、PH、砷（以As計）、重金屬（以鉛計）等8個項目進行了檢驗；對食品添加劑（焦磷酸鈉）的焦磷酸鈉、正磷酸鹽、砷（以As計）、鉛、重金屬(以Pb計)、氟化物、PH、水不溶物、十水合焦磷酸鈉、感官要求等10個項目進行了檢驗；對食品添加劑（三聚磷酸鈉）的色澤、組織形態(tài)、三聚磷酸鈉、總磷酸鹽、水不溶物、砷（以As計）、重金屬(以Pb計)、鉛（以Pb計）、氟化物等9個項目進行了檢驗；對食品添加劑（單寧酸）的單寧酸含量、干燥失重、灼燒殘渣、砷（以As計）、鉛（以Pb計）、重金屬（以Pb計）、樹膠糊精試驗、樹脂試驗、沒食子酸等9個項目進行了檢驗；對食品添加劑（聚磷酸鹽復鹽）的感官要求、砷（以As計）、鉛（以Pb計）等3個項目進行了檢驗；對食品添加劑（沒食子酸丙酯）的感官、熔點、砷（以As計）、鉛（以Pb計）、干燥失重、灼燒殘渣、含量等7個項目進行了檢驗；對食品添加劑（咸味食品香精和乳化香精）的砷（以As計）、鉛（以Pb計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、過氧化值、鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)、干燥失重、原液穩(wěn)定性、千倍稀釋液穩(wěn)定性等9個項目進行了檢驗；對食品添加劑（辣椒紅）的砷（以As計）、鉛（以Pb計）、辣椒素質(zhì)量分數(shù)、己烷殘留量、吸光度、性狀等6個項目進行了檢驗。

    抽查發(fā)現(xiàn)有1批次食品添加劑（咸味食品香精）產(chǎn)品不符合相關標準的要求，不合格項目涉及菌落總數(shù)，其余抽查產(chǎn)品全部合格。

檢驗合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單

檢驗不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單