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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為加強(qiáng)對安徽省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品企業(yè)的監(jiān)管，安徽省質(zhì)監(jiān)局近期組織對全省乳制品、啤酒、飲料、豆制品、罐頭食品、醬類、調(diào)味品和食用植物油等8種產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。共抽取樣品919組，經(jīng)檢驗(yàn)合格879組，不合格40組，總體合格率95.6%。
本次監(jiān)督抽查共抽取醬類樣品35組，合格31組，不合格4組，合格率為88.6%。主要不合格項(xiàng)目為標(biāo)簽和氨基酸態(tài)氮。
監(jiān)督抽查檢測項(xiàng)目：標(biāo)簽、總酸、氨基酸態(tài)氮、食鹽、砷、鉛、水分、還原糖、苯甲酸、山梨酸、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、丙酸、黃曲霉毒素B1，黃曲霉毒素B2，黃曲霉毒素G1，黃曲霉毒素G2、三氯蔗糖、糖精鈉、安賽蜜、脫氫乙酸、羅丹明B、堿性橙、堿性嫩黃、甜蜜素、鄰苯二甲酸酯類、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、蘇丹紅、蠟樣芽孢桿菌共34個(gè)項(xiàng)目。
合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
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蠶豆辣醬 |
安慶市胡玉美釀造食品有限責(zé)任公司 |
360g/ 瓶 |
胡玉美 |
2012.06.19 |
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蠶豆香辣醬 |
安慶市湘香調(diào)味食品有限責(zé)任公司 |
1.6kg/ 瓶 |
湘香 |
2012.07.23 |
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蠶豆辣醬 |
安慶市華思美食品有限公司 |
1.6kg/ 瓶 |
華思美 |
2012.07.18 |
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黃豆醬 |
安徽省冉邦生物科技實(shí)業(yè)有限公司 |
210g |
點(diǎn)到味到 |
2012.08.04 |
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黃豆醬 |
阜陽九珍食品有限公司 |
300g |
九珍 |
20120828 |
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牛肉醬 |
合肥徽之皇食品集團(tuán)有限公司 |
210g/ 瓶 |
徽之皇 |
2012.07.18 |
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風(fēng)干驢肉醬 |
合肥市石塘訓(xùn)字驢肉食品有限公司 |
158g/ 瓶 |
老石塘 |
2012.09.01 |
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驢肉麻辣醬 |
合肥市石塘訓(xùn)字驢肉食品有限公司 |
158g/ 瓶 |
老石塘 |
2012.09.01 |
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鹵醬包 |
合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司 |
/ |
/ |
2012.09.15 |
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燜燒蠶豆辣醬 |
合肥金綠食品有限公司 |
400g/ 瓶 |
代代傳 |
2012.08.28 |
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蠶豆辣醬 |
合肥金綠食品有限公司 |
1.6kg/ 瓶 |
代代傳 |
2012.08.28 |
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香辣醬 |
合肥金綠食品有限公司 |
800g/ 瓶 |
代代傳 |
20120915 |
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蠶豆辣醬 |
滁州市百年食品有限公司 |
360g/ 瓶 |
百年 |
2012.04.10 |
|
蠶豆辣醬 |
滁州市百年食品有限公司 |
360g/ 瓶 |
百年 |
2012.04.10 |
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香辣黃豆醬 |
阜陽市華佗醬園廠 |
800g/ 瓶 |
/ |
2012.08.26 |
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甜面醬 |
阜陽市華佗醬園廠 |
390g/ 瓶 |
/ |
2012.08.26 |
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黃豆醬 |
阜陽市事事緣食品有限責(zé)任公司 |
340g/ 瓶 |
事事緣 |
2012.08.24 |
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黃豆醬 |
安徽省冉邦生物科技實(shí)業(yè)有限公司 |
210g/ 瓶& |
點(diǎn)到味到 |
2012-08-04 |
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蔥油麻辣醬 |
恒順醋業(yè)安徽調(diào)味品有限公司 |
238 克/瓶 |
恒順 |
2012.03.14 |
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香菇肉西醬 |
恒順醋業(yè)安徽調(diào)味品有限公司 |
238 克/瓶 |
恒順 |
2012.03.14 |
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牛肉醬 |
馬鞍山市黃池食品（集團(tuán)）有限公司 |
220g/ 瓶 |
金菜地 |
2012.09.12 |
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風(fēng)味辣醬 |
安徽省和縣紅光調(diào)味品有限責(zé)任公司 |
260g/ 瓶 |
/ |
2012.09.10 |
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鮮辣醬 |
馬鞍山市十月豐食品有限公司 |
260g/ 瓶 |
十月豐 |
2012.09.13 |
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牛肉醬 |
安徽沁綠洲食品有限公司 |
220g/ 瓶 |
沁綠洲 |
2012.09.13 |
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峰味園蝦醬 |
馬鞍山市黃池峰味園食品有限公司 |
225g/ 瓶 |
峰味園 |
2012.09.15 |
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保齡菇牛肉醬 |
馬鞍山市安康菌業(yè)有限公司 |
150g/ 瓶 |
金安康 |
2012.09.22 |
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蠶豆醬 |
安徽湖城釀造有限公司 |
250g/ 瓶 |
湖城 |
2012-07-29 |
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辣油椒醬 |
安徽老鴉山食品有限責(zé)任公司 |
200g/ 瓶 |
老鴉山 |
2012-8-8 |
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花生醬 |
宣城市宣豐釀造有限責(zé)任公司 |
510 克/瓶 |
宣豐 |
2012-6-29 |
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黃豆悶醬 |
安徽姚翠榮醬業(yè)有限公司 |
180 克/瓶 |
姚翠榮 |
2012-9-8 |
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悶醬 |
郎溪縣傅家老屋食品有限公司 |
180g/ 瓶 |
傅家老屋 |
2012-8-22 |
不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批次 |
不合格項(xiàng)目 |
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手工牛肉醬 |
安徽金麒麟農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
170g/ 瓶 |
廚玉妹 |
2012.09.17 |
氨基酸態(tài)氮 |
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飯加樂燒雞醬 |
宿州市徽香源食品有限公司 |
195g/ 瓶 |
/ |
2012.07.22 |
氨基酸態(tài)氮 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
