中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日通報(bào)2012年三季度水果制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，一批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。

    本次共抽查了7家企業(yè)的9批水果制品產(chǎn)品，依據(jù)GB 19586-2004《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 吐魯番葡萄干》、GB/T 22474-2008《果醬》、QB/T 2076-1995《水果、蔬菜脆片》、NY/T 705-2003《無(wú)核葡萄干》、NY/T 948-2006《香蕉脆片》、SB/T 10196-1993《果醬通用技術(shù)條件》、GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2011《食品中真菌毒素限量》、GB/T 4789.24-2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)》、GB/T 4789.26-2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)》、GB 11671-2003《果﹑蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14884-2003《蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 16325-2005《干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、相關(guān)的法律法規(guī)、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等部門(mén)規(guī)章及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求對(duì)感官、水分、總酸、總灰分、酸不溶性灰分、酸價(jià)、過(guò)氧化值、劣質(zhì)果率、六六六、滴滴涕、復(fù)水性、總糖、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、三唑酮、二氧化硫殘留量、亞硫酸鹽、亞硝酸鹽、總砷、鉛、鎘、錫、汞、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌(沙門(mén)氏菌、溶血性鏈球菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、微生物等38項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。

    結(jié)果顯示，實(shí)物質(zhì)量合格率為100%。但有一批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，為青島福得味食品有限公司的一批次23.5kg草莓醬（2012-06-07），其標(biāo)簽配料表中色素未標(biāo)示具體名稱(chēng)。

    另有8家企業(yè)未抽到樣品。

2012年度水果制品產(chǎn)品市監(jiān)督抽查實(shí)物質(zhì)量合格產(chǎn)品標(biāo)簽不合格情況統(tǒng)計(jì)表

未抽到水果制品樣品企業(yè)名單

2012年度水果制品產(chǎn)品市監(jiān)督抽查合格情況統(tǒng)計(jì)表