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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣州市工商局于近期委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)本市流通環(huán)節(jié)銷(xiāo)售的乳制品及含乳食品進(jìn)行了抽檢。共抽取樣品1231批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格1204批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為97.81％。
南山嬰幼兒奶粉檢出強(qiáng)致癌物
本次抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)湖南長(zhǎng)沙亞華乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“南山” 倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（400克/盒 2011-08-23）、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（400克/盒 2011-08-04）、倍慧幼兒配方奶粉（3段）（900克/罐 2011-08-08）、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（400克/盒 2011-12-17），標(biāo)稱(chēng)湖南亞華乳業(yè)控股有限公司生產(chǎn)的倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（700克/包 2011-07-09），檢出黃曲霉毒素M1。
危害：黃曲霉毒素M1屬于真菌毒素，是黃曲霉毒素B1在動(dòng)物體內(nèi)的羥基化代謝產(chǎn)物，具有劇毒性和強(qiáng)致癌性。
愛(ài)馨多嬰兒配方羊奶粉1段“菌”多
抽檢結(jié)果顯示，標(biāo)稱(chēng)汕頭市恒益食品有限公司生產(chǎn)的第一道麥花生奶（520克/袋 2011.12.04），大腸菌群項(xiàng)目不合格；標(biāo)稱(chēng)漳州市豪麥香食品有限公司生產(chǎn)的“豪麥香” 大龍蝦面包（100g/包 2012-2-16），標(biāo)稱(chēng)陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“愛(ài)馨多” 嬰兒配方羊奶粉1段（900g/罐 2012-2-13），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
危害：微生物指標(biāo)是食品中重要的安全衛(wèi)生指標(biāo)，表示產(chǎn)品受細(xì)菌污染的程度。產(chǎn)品中細(xì)菌數(shù)量越多越能加速產(chǎn)品腐敗變質(zhì)。
據(jù)悉，廣州市工商局已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。
不合格食品信息匯總表
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樣品 名稱(chēng) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn) 單位 |
生產(chǎn)單位 地址 |
標(biāo)稱(chēng) 商標(biāo) |
規(guī)格 型號(hào) |
批號(hào)或 |
不合格 項(xiàng)目 |
備注 |
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第一道麥花生奶 |
汕頭市恒益食品有限公司 |
廣東汕頭市天山路浮東工業(yè)村輕工業(yè)廠房A座三樓南側(cè) |
第一道麥 |
520 克 / 袋 |
2011.12.04 |
大腸菌群 |
（含乳）固體飲料 |
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早餐奶花生蛋白高鈣 |
桂林萬(wàn)鑫食品有限公司 |
桂林市荔浦馬嶺黃家?guī)X工業(yè)區(qū) |
淇樂(lè) |
508 克 / 盒 |
2012.02.21 |
霉菌 |
（含乳）固體飲料 |
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姜汁撞奶 |
廣州市番禺區(qū)沙灣牛奶食品有限公司 |
番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)沙坊中心村七街2-4號(hào) |
沙灣牛奶 |
150g / 盒 |
2012.04.10 |
霉菌 |
（含乳）固體飲料 |
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大福餅 |
佛山市南海區(qū)鴻香食品加工場(chǎng) |
佛山市南海桂城平洲夏東五房沙天字號(hào)工業(yè)區(qū)商鋪12號(hào) |
鴻香 |
165g / 包 |
2012-3-6 |
菌落總數(shù) |
餅干 |
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風(fēng)味發(fā)酵乳（原味） |
惠州市多牧多乳業(yè)有限公司 |
惠州市博羅縣龍溪鎮(zhèn)慧明大道 |
皇氏乳業(yè) |
195 克 / 瓶 |
2012-04-24 |
酵母 |
發(fā)酵乳 |
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補(bǔ)血增智核桃粉 |
廣西桂林冠峰飲料食品有限公司 |
荔浦縣新坪鎮(zhèn)金雞坪工業(yè)區(qū) |
冠峰 |
400g / 包 |
2012-3-9 |
水分 |
（含乳）固體飲料 |
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果樂(lè) |
揭陽(yáng)金利食品有限公司 |
揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)溪頭村 |
潮利 |
1500g / 袋 |
20120401 |
可溶性固形物 |
果凍（布?。?/span> |
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冷狗綠葡萄雪糕 |
出廠商：清遠(yuǎn)連海冷狗食品有限公司 |
廣東省清遠(yuǎn)市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)三號(hào)區(qū) |
\ |
70g / 盒 |
2012.05.01 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌 |
冷凍飲品 |
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小布丁(奶油口味雪糕) |
東莞市唯佳食品有限公司 |
廣東省東莞市萬(wàn)江區(qū)大汾社區(qū)大洲工業(yè)區(qū) |
圖型 |
48 克 / 支 |
2012.05.15 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
冷凍飲品 |
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甜心脆 脆皮雪糕 |
東莞市廣香食品有限公司 |
廣東省東莞市中堂一村西新路11號(hào) |
圖型 |
62 克 / 支 |
2012.05.16 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌 |
冷凍飲品 |
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葡萄味脆筒雪糕 |
東莞市唯佳食品有限公司 |
廣東省東莞市萬(wàn)江區(qū)大汾社區(qū)大洲工業(yè)區(qū) |
圖型 |
75 克 / 支 |
2012.05.11 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
冷凍飲品 |
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玉米香雪糕 |
東莞市唯佳食品有限公司 |
廣東省東莞市萬(wàn)江區(qū)大汾社區(qū)大洲工業(yè)區(qū) |
圖型 |
65 克 / 支 |
2012.05.14 |
標(biāo)簽、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
冷凍飲品 |
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花生貴族 花生夾心雪糕 |
東莞市永豐源食品有限公司 |
東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)咸西區(qū)牛路口工業(yè)區(qū) |
圖型 |
80 克 / 支 |
2012.05.04 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
冷凍飲品 |
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大神掌 棗醬夾心脆皮雪糕 |
東莞市永豐源食品有限公司 |
廣東省東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)咸西區(qū)牛路口工業(yè)區(qū) |
圖型 |
75 克 / 支 |
2012.05.07 |
大腸菌群 |
冷凍飲品 |
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大龍蝦面包 |
漳州市豪麥香食品有限公司 |
漳州市藍(lán)田開(kāi)發(fā)區(qū)橫三路六號(hào) |
豪麥香 |
100g / 包 |
2012-2-16 |
菌落總數(shù) |
面包 |
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奶油 |
奧德華乳品（北京）有限公司 |
北京市房山區(qū)長(zhǎng)溝鎮(zhèn)新世紀(jì)工業(yè)園中軸路8號(hào) |
光明 |
125 克 / 盒 |
2012-04-23 |
菌落總數(shù) |
奶油 |
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50% 減脂芝士片 |
上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司 |
上海市奉賢區(qū)燎原農(nóng)場(chǎng)興華路86號(hào) |
光明 |
200g / 包 |
2012-02-23 |
菌落總數(shù) |
再制干酪 |
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倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段） |
湖南長(zhǎng)沙亞華乳業(yè)有限公司 |
湖南省望城縣高科技食品工業(yè)基地 |
南山 |
400 克 / 盒 |
2011-08-23 |
黃曲霉毒素 |
嬰幼兒配方乳粉 |
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金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段） |
湖南長(zhǎng)沙亞華乳業(yè)有限公司 |
湖南省望城縣高科技食品工業(yè)基地 |
南山 |
400 克 / 盒 |
2011-08-04 |
黃曲霉毒素 |
嬰幼兒配方乳粉 |
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倍慧幼兒配方奶粉（3段） |
湖南長(zhǎng)沙亞華乳業(yè)有限公司 |
湖南省望城縣高科技食品工業(yè)基地 |
南山 |
900 克 / 罐 |
2011-08-08 |
黃曲霉毒素 |
嬰幼兒配方乳粉 |
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倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段） |
湖南亞華乳業(yè)控股有限公司 |
湖南省邵陽(yáng)市城步苗族自治縣城北開(kāi)發(fā)區(qū) |
南山 |
700 克 / 包 |
2011-07-09 |
黃曲霉毒素 |
嬰幼兒配方乳粉 |
|
金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段） |
湖南長(zhǎng)沙亞華乳業(yè)有限公司 |
湖南省望城縣高科技食品工業(yè)基地 |
南山 |
400 克 / 盒 |
2011-12-17 |
黃曲霉毒素 |
嬰幼兒配方乳粉 |
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嬰兒配方羊奶粉1段 |
陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司 |
涇陽(yáng)縣永樂(lè)鎮(zhèn)涇永路中段 |
愛(ài)馨多 |
900g / 罐 |
2012-2-13 |
菌落總數(shù) |
嬰幼兒配方乳粉 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
