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檢驗(yàn)依據(jù)：
QB/T1253-2005《餅干通用技術(shù)條件》、GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB7100-2003《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、QB1433.7-2005《餅干
威化餅干》、QB1433.5-2005《餅干 曲奇餅干》、QB1433.2-2005《餅干
韌性餅干》、QB1433.6-2005《餅干 夾心餅干》、QB1433.9-2005《餅干
蛋卷及煎餅》、Q/DXLTT002-2004《夾心餅干（小熊餅）》、Q/HDJDB002-2004《銀杏餅干》、、GB7718-2004《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》
檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官、凈含量、水分、堿度、酸度、脂肪、酸價(jià)、總砷、鉛、過氧化值、甜蜜素、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、標(biāo)簽。
合格產(chǎn)品
| 序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 |
| 1 | 巧克力夾心餅 | 北京納貝斯克食品有限公司 | 卡夫奧利奧 | 150g/袋 | 2006.2.17 |
| 2 | 松脆咸餅干 | 義利-納貝斯克餅干食品有限公司 | 樂之 | 100g/袋 | 2006.2.14 |
| 3 | 小熊餅巧克力夾心 | 樂天（中國）食品有限公司 | 樂天 | 49g/盒 | 2006.2.17 |
| 4 | 麻醬威化餅干 | 北京華鵬食品廠 | 河順 | 400g/袋 | 2005.12.22 |
| 5 | 惠宜奶油夾心餅干 | 北京市多利亞娜食品公司 | 惠宜 | 150g/包 | 2006.2.9 |
| 6 | 無蔗糖奶油威化餅干 | 北京稻香村食品有限責(zé)任公司食品廠 | 三禾 | 250g/袋 | 2006.2.11 |
| 7 | 堅(jiān)果奶白蛋卷 | 北京密云燕翔食品廠 | 福祥吉燕 | 散裝 | 2006.1.19 |
| 8 | 牛油曲奇 | 北京好利來工貿(mào)有限公司 | 好利來 | 80g/盒 | 2006.1.19 |
| 9 | 銀杏餅干 | 北京金都舒卡食品有限公司 | 舒卡 | 250克/盒 | 2006.1.10 |
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