日用陶瓷飲食器具產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果新聞發(fā)布稿
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局   產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司

    日用陶瓷飲食器具以其美觀實(shí)用深受廣大用戶的喜愛(ài)，其裝飾優(yōu)美，造型多樣、手感溫潤(rùn)，是日常飲食的常備用品。由于日用陶瓷飲食器具一般通過(guò)上釉裝飾其表層，其中存在鉛、鎘等重金屬，遇酸性食物時(shí)，質(zhì)量差的產(chǎn)品會(huì)有過(guò)量的鉛、鎘溶出到食物中。為保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康，國(guó)家質(zhì)檢總局近期對(duì)日用陶瓷器具的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。此次共抽查了北京、河北、山西、上海、江蘇、安徽、福建、江西、山東、湖南、廣東、廣西等12個(gè)省、自治區(qū)、直轄市43家企業(yè)的44種產(chǎn)品，合格33種，產(chǎn)品抽樣合格率為75％。
    由于日用陶瓷飲食器具產(chǎn)品質(zhì)量與廣大消費(fèi)者身體健康密切相關(guān)，國(guó)家質(zhì)檢總局已連續(xù)4次跟蹤抽查了該產(chǎn)品；另外，企業(yè)自身也不斷提高質(zhì)量控制水平和改進(jìn)產(chǎn)品加工工藝，尤其是嚴(yán)格了鉛、鎘等重金屬溶出物限量的控制，日用陶瓷飲食器具產(chǎn)品質(zhì)量總體水平在逐漸提高。
抽查不合格產(chǎn)品存在的質(zhì)量問(wèn)題:
    一是部分骨灰瓷器鉛溶出量超標(biāo)。骨灰瓷器因其瓷質(zhì)透明、釉面平整、光潤(rùn)而深受消費(fèi)者喜愛(ài)，但骨灰瓷器生產(chǎn)技術(shù)比一般瓷器高，生產(chǎn)難度大，大多采用高溫素?zé)?、低溫釉燒技術(shù)，其釉料采用低溫含鉛熔塊釉，若生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)，釉料中的鉛易被蒸發(fā)吸收，進(jìn)而容易造成鉛溶出量超標(biāo)。此次抽查中鉛溶出量超標(biāo)最嚴(yán)重的產(chǎn)品超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)近15倍，鉛溶出量高達(dá)99.5mg/L。
    二是部分產(chǎn)品熱穩(wěn)定性和外觀質(zhì)量仍需提高。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不同陶瓷飲食器具的熱穩(wěn)定性要滿足一定的高溫和20攝氏度之間熱交換不能破裂，如陶瓷煲器具的熱穩(wěn)定性要滿足400攝氏度和20攝氏度之間熱交換不能破裂。而對(duì)于陶瓷烹調(diào)器來(lái)說(shuō)，如果熱穩(wěn)定性差，可能會(huì)給使用者造成人身傷害。另外，此次抽查發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品的外部沾渣沒(méi)有磨去尖峰，也容易割傷使用者。
    三是新興企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平有待提高。江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵等地是我國(guó)瓷器生產(chǎn)的著名產(chǎn)區(qū)，目前，涌現(xiàn)出一批新興企業(yè)，整體發(fā)展迅速。這些近年來(lái)新發(fā)展起來(lái)的企業(yè)，充分利用當(dāng)?shù)氐脑牧稀⑷剂系馁Y源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)廣大西部地區(qū)瓷器市場(chǎng)。但由于部分企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、加工工藝、技術(shù)人才、質(zhì)量控制等因素的影響，新興企業(yè)需要進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量整體水平急需提高。
    針對(duì)此次監(jiān)督抽查結(jié)果，國(guó)家質(zhì)檢總局責(zé)成地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局按照扶優(yōu)治劣的原則，依照《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律、法規(guī)， 對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量好的企業(yè)進(jìn)行表?yè)P(yáng)，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買好的產(chǎn)品，對(duì)抽查產(chǎn)品不合格的企業(yè)一律要求認(rèn)真整改，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的企業(yè)采取曝光、行政處罰等措施。同時(shí)，做到監(jiān)督與服務(wù)相結(jié)合，為企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、質(zhì)量等一系列服務(wù)，促進(jìn)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)和產(chǎn)品質(zhì)量水平，為消費(fèi)者創(chuàng)造更好的消費(fèi)環(huán)境。

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查公告（第285號(hào)）
日用陶瓷飲食器具產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：涉及強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB12651-90和推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T3532-95、GB/T13522-92、GB/T10811-2002、GB/T10812-2002、GB/T10815-2002及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等