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“五一”餐飲外賣量增長 海底撈北京所有門店開通外送業(yè)務(wù)

“五一”小長假，為方便消費者居家就餐，海底撈開通自提、外送服務(wù)，其中北京“五一”...

野菜成了“香餑餑”

時下，野菜成為菜中“新寵”。這種飲食習慣的轉(zhuǎn)變，直接反映了當今消費趨勢的變化。

星巴克2022財年Q2營收79億美元同比增15% 中國市場下滑 ...

當?shù)貢r間5月3日，星巴克公布2022財年第二季度業(yè)績，合并凈收入增長15%至76...

廣東57家食品生產(chǎn)企業(yè)被約談

近日，廣東省市場監(jiān)管局通過在線等形式組織召開了部分多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)食品...

小份菜漸成餐館必選項

同一款菜，不同分量，兩個菜單，兩種價格。在同和居，小份菜已經(jīng)從之前菜單中的一個“...

全聚德第一季度營業(yè)收入2.14億元，預(yù)制菜產(chǎn)品再加碼

4月28日，全聚德發(fā)布2022年第一季度報告，實現(xiàn)營業(yè)收入2.14億元，同比增加...

休閑食品迎變革機會，多元化、健康化成布局新方向

《休閑食品術(shù)語》（報批稿）的核心內(nèi)容是產(chǎn)品術(shù)語、加工和生產(chǎn)工藝術(shù)語。

做一碗誰也打不翻的“粉蒸肉”

自制食品因為缺少標簽造成“不符合食品安全標準”，并不等于有質(zhì)量問題。

湖南省邵東市市場監(jiān)管局聞令而動全力維護價格穩(wěn)定

日前，湖南省邵東市市場監(jiān)督管理局按照上級要求，迅速開展市場價格突擊檢查，嚴格規(guī)范...

還不放心肉菜價格和供應(yīng)？別慌！有他們在現(xiàn)場監(jiān)管著

為此，市場監(jiān)管部門馬不停蹄，日行萬步、日查400多戶，全力以赴保供應(yīng)、穩(wěn)價格。

規(guī)范生產(chǎn)、檢驗和銷售 《透明質(zhì)酸鈉飲品》團體標準開始征求意見

近日，中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《透明質(zhì)酸鈉飲品》團體標準征求意見稿，面向行業(yè)征求意見...

山東省日照市市場監(jiān)管局致日照綠茶生產(chǎn)經(jīng)營單位一封信

日前，山東省日照市市場監(jiān)管局致日照綠茶生產(chǎn)經(jīng)營單位一封信。

預(yù)制菜開啟餐飲消費新模式

湖北“國民美食”小龍蝦強勢“回歸”

四月是小龍蝦非常肥美的時候，也是吃蝦的旺季。

精益求精 鮮花餅才有出路

鮮花餅作為極具地域特色的一種美食，前些年隨著旅游經(jīng)濟釋放的巨大消費需求，讓云南安...

北京對餐飲、外賣等從業(yè)者免費定期做核酸檢測 涉90余萬人

4月22日，北京市發(fā)改委副主任戴穎在發(fā)布會上介紹，為了更好落實疫情防控措施、更加...

護航開學復(fù)課 山東省沂源縣全力保障校園食品安全

連日來，該縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法力量參加復(fù)學核驗及學校食堂食品安全專項檢查工作。

山東威海2處進口非冷鏈貨物集中監(jiān)管倉啟用

日前，臨港區(qū)和高新區(qū)的政府監(jiān)管倉率先啟用。

從農(nóng)田到餐桌，食品如何有保障？

“一檔一碼”“掃碼進貨”“一鍵入庫”……為推動國家食品安全示范城市創(chuàng)建，廣東省佛...

一圖讀懂 |《東莞市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品目錄》修 ...

?近日，《東莞市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品目錄（2022年修訂）》經(jīng)東莞...