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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省廣德市場監(jiān)管局邱村所對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋大檢查，全面排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險隱患。

摸清底數(shù)，分類監(jiān)管。進(jìn)一步摸清轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)底數(shù)情況，提升對食品安全生產(chǎn)工作重要性的認(rèn)識?？朔：J(rèn)識，從嚴(yán)從實做好底數(shù)摸排工作，為分類監(jiān)管做好前期保障。該所轄區(qū)現(xiàn)有食品生產(chǎn)企業(yè)19家，停產(chǎn)3家。邱村作為農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，大米糧食生產(chǎn)企業(yè)居多，其中大米、糧油生產(chǎn)企業(yè)8家，占據(jù)大多數(shù)。加強(qiáng)整頓和規(guī)范糧食生產(chǎn)加工食品安全工作，使群眾糧食安全得到保障，

上門檢查，詳細(xì)指導(dǎo)。該所執(zhí)法人員根據(jù)專項行動要求，對轄區(qū)在生產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)逐一入戶檢查。按照《安徽省食品監(jiān)督檢查表（食品生產(chǎn)企業(yè)）》的規(guī)定，從食品生產(chǎn)者資質(zhì)、企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境（廠區(qū)、車間、設(shè)施、設(shè)備）、進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、貯存及交付控制和從業(yè)人員管理等14大類進(jìn)行了全面的檢查指導(dǎo)。過程中，執(zhí)法人員對企業(yè)生產(chǎn)存在的風(fēng)險點與企業(yè)主要人員進(jìn)行了交換，對不符合標(biāo)準(zhǔn)方面提出了整改意見，及時幫助食品生產(chǎn)企業(yè)解決了存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了企業(yè)管理人員的食品安全知識，有效地規(guī)范了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。

促進(jìn)整改，形成閉環(huán)。執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場通過執(zhí)法APP現(xiàn)場錄入檢查情況，將不合格區(qū)域拍照上傳。檢查后督促企業(yè)完成整改，將整改報告等反饋系統(tǒng)，形成檢查閉環(huán)。截至目前，16家生產(chǎn)企業(yè)已完成整改，整改率100%。

下一步，該所將根據(jù)行動要求加強(qiáng)與食品生產(chǎn)企業(yè)溝通聯(lián)系，進(jìn)一步加大檢查力度。及時開展“問題”回頭看，鞏固檢查成效，防止風(fēng)險隱患反復(fù)，持續(xù)推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項行動。（蔡健明）

(責(zé)任編輯:陸明)