安徽省臨泉縣市場監(jiān)管局廟岔所開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項整治行動-中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

安徽省臨泉縣市場監(jiān)管局廟岔所開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項整治行動

2022-11-11 14:44:38 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊日前，安徽省臨泉縣市場監(jiān)管局廟岔所開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項整治行動。

本次工作重點包括3個方面：第三方平臺是否備案、審查、設置專門食品安全管理機構(gòu)、配備專職食品安全管理人員、明確食品安全責任等；入網(wǎng)餐飲服務提供者是否按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動、在網(wǎng)上公示菜品名稱和主要原料名稱，公示的信息真實、認真落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求，保證網(wǎng)絡銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全保持一致；送餐人員是否保持個人衛(wèi)生，使用安全、無害的配送容器，保持容器清潔，并定期進行清洗消毒，是否核對配送食品，保證配送過程食品不受污染。

截至目前，該所共出動執(zhí)法人員13人次，經(jīng)過檢查，轄區(qū)暫無網(wǎng)絡餐飲服務安全隱患情況。（李倩倩）

(責任編輯:陸明)

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