安徽省臨泉縣陶老市場監(jiān)管所開展餐飲服務單位“兩庫一平臺”培訓考核工作-中國質量新聞網

安徽省臨泉縣陶老市場監(jiān)管所開展餐飲服務單位“兩庫一平臺”培訓考核工作

2022-09-27 12:46:00 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊日前，安徽省臨泉縣陶老市場監(jiān)管所開展2022年安徽省餐飲服務食品安全培訓考核“兩庫一平臺”培訓工作。

陶老所執(zhí)法人員深入指導轄區(qū)內各學校食堂、持證社會餐飲單位、備案小餐飲店，通過發(fā)放《餐飲行業(yè)培訓兩庫一平臺操作指引》明白紙，積極推廣使用安徽省餐飲服務食品安全培訓考核“兩庫一平臺”系統(tǒng)，同時通過微信群全程指導培訓人員如何利用微信注冊、登錄“兩庫一平臺”進行系統(tǒng)學習與考試，針對“兩庫一平臺”推行過程中出現(xiàn)的問題，一一進行耐心指導解決。

該局督促各餐飲服務單位高效利用“兩庫一平臺”培訓資料庫學習，加強對食品安全規(guī)定、違法行為處罰、預防食源性疾病等相關知識的掌握，解決從業(yè)人員“不懂法、難整改”等突出問題，大力提升餐飲從業(yè)人員素質。

下一步，該所將繼續(xù)采取線上、線下相結合的培訓形式，加大“兩庫一平臺”運用的推進力度，加強對陶老所轄區(qū)餐飲服務單位的監(jiān)督管理，建立餐飲服務行業(yè)長效監(jiān)管機制，讓陶老所轄區(qū)食品安全質量提升行動落到實處。（孫琪林）

(責任編輯:陸明)

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