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新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報7月19日消息（記者 易帆）近日，在剛剛落幕的2022年第七屆鄭州火鍋食材用品展覽會上，由“海南鯛”認證企業(yè)帶來的優(yōu)質(zhì)的“海南鯛”水產(chǎn)品亮相。這是海南省商務(wù)廳為進一步拓展“海南鯛”內(nèi)銷渠道，開拓國內(nèi)市場，暢通國內(nèi)國際雙循環(huán)，持續(xù)開展優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)“同線同質(zhì)同標”推廣的行動，旨在深入推動“海南鯛”品牌建設(shè)和宣傳。

展會現(xiàn)場，“海南鯛”展館通過統(tǒng)一形象展臺集中展示與出口產(chǎn)品同線同標同質(zhì)的優(yōu)秀海南鯛產(chǎn)品，展館以海南鯛產(chǎn)品特色為主線，結(jié)合行業(yè)展示、產(chǎn)品呈現(xiàn)、企業(yè)展團三個板塊，詮釋“海南有魚，其名為鯛”“世界海南鯛，海南好味道”主題，展開現(xiàn)場實時制作、試吃、品鑒、互動體驗“海南鯛”產(chǎn)品等形式，讓眾多現(xiàn)場觀眾大飽眼福和口福，試吃產(chǎn)品受到追捧。

展覽首日就接待四千余名專業(yè)觀眾參觀交流，整個展期接待近上萬名觀眾及買家，成為此次火鍋展亮眼展臺。借助鄭州火鍋食材展這個聚焦全國產(chǎn)業(yè)上游供應(yīng)商的平臺，“海南鯛”認證優(yōu)秀企業(yè)和渠道經(jīng)銷商、終端餐飲企業(yè)精準對接，提升了“海南鯛”品牌知名度，擴大內(nèi)循環(huán)，做大做強海南鯛產(chǎn)品品牌。

據(jù)悉，自2020年開始，海南省商務(wù)廳聯(lián)合海口海關(guān)、海南省市場監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等部門，推進實施內(nèi)外銷“同線同標同質(zhì)”工程，支持海南出口羅非魚實現(xiàn)內(nèi)銷轉(zhuǎn)型，支持行業(yè)協(xié)會和企業(yè)建立“海南鯛”標準認證體系。

2020年11月2日，海南省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會發(fā)布標準編號為T/HAPPMA 01-2020的《海南鯛認證規(guī)范》團體標準，其適用于以養(yǎng)殖海南鯛（羅非魚 Tilapia）為原料經(jīng)加工而制成的鮮品或凍品。在定義上，“海南鯛”英文名為Hainan tilapia，是“與出口美國、歐洲等境外市場‘同線同標同質(zhì)’（在同一養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖、同一生產(chǎn)線加工、按相同的標準生產(chǎn)，從而達到相同的質(zhì)量安全水平）的海南羅非魚”。

(責(zé)任編輯:陸明)