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新海南客戶端、南海網、南國都市報6月29日消息（記者 黃婷 實習生 杜明芬）6月29日，海南酒店與餐飲職業(yè)教育集團成立大會暨海南職業(yè)技術學院瓊菜學院成立揭牌儀式在?？谂e行。海南省教育廳、海南省商務廳、海南省旅游與文化廣電廳等領導出席揭牌成立大會，并為海南職業(yè)技術學院瓊菜學院揭牌。

海南酒店與餐飲職業(yè)教育集團由海南職業(yè)技術學院和海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會共同牽頭組建，由海南科技職業(yè)技術大學、海南經貿職業(yè)技術學院、海南省旅游學校、海南皇馬假日酒店集團有限公司、海南龍泉集團有限公司、海口市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會等百余家中高職院校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會（學會）和科研機構組成，以服務海南酒店餐飲行業(yè)發(fā)展為宗旨、促進就業(yè)為導向，以建設現(xiàn)代職業(yè)教育體系為引領，以提高行業(yè)技術技能人才培養(yǎng)質量為核心，深化產教融合、校企合作，創(chuàng)新技術技能人才系統(tǒng)培養(yǎng)機制，面向海南酒店業(yè)、餐飲業(yè)等現(xiàn)代服務業(yè)轉型升級對人才的需求，發(fā)揮職教集團體制機制優(yōu)勢，聚焦海南酒店業(yè)、餐飲業(yè)等相關領域，培養(yǎng)大批現(xiàn)代服務業(yè)的高素質技術技能人才和創(chuàng)新人才。

在提牌儀式前的籌備會議上，海南職業(yè)技術學院被選為集團理事長單位，海南職業(yè)技術學院代校長黃銀珍被選為第一任理事長。海南職業(yè)技術學院瓊菜學院也同時成立。海南職業(yè)技術學院瓊菜學院是由海南職業(yè)技術學院旅游學院和海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會共同成立的瓊菜研發(fā)機構，主要功能包括瓊菜研發(fā)、瓊菜文化推廣及標準的制定和瓊菜人才培養(yǎng)等。研究團隊主要由中國烹飪大師、全國五一勞動獎章、南海工匠、海南省突出貢獻技師、海南省技術能手等成員組成。

海南酒店與餐飲職業(yè)教育集團和海職院瓊菜學院的成立是深化產教融合、校企合作，推進職業(yè)教育辦學體制機制改革，探索開展現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設的又一實踐。下一步，海南將優(yōu)化職業(yè)教育類型定位，深化產教融合和校企合作，促進教育鏈、人才鏈與產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有效銜接，加快構建具有海南自貿港特色和全國領先水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。

(責任編輯:陸明)