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為深入踐行“人民至上、生命至上”理念，服務(wù)“六穩(wěn)”“六?！卑l(fā)展大局，積極推進(jìn)“三?！毙袆?dòng)，確保疫情防控期間工作不斷、秩序不亂、平穩(wěn)有序，穩(wěn)定北京、上海市民的“菜籃子”，北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司所屬北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司堅(jiān)持一手抓疫情防控，一手抓保供穩(wěn)價(jià)，以堅(jiān)定意志和堅(jiān)決行動(dòng)守護(hù)好防疫“民生線”。

北京二商肉食集團(tuán)長期承擔(dān)著首都市場肉類食品供應(yīng)保障任務(wù)，在當(dāng)下抗疫保供的關(guān)鍵時(shí)期，北京二商肉食集團(tuán)嚴(yán)格落實(shí)北京市委、市政府、市國資委和首農(nóng)食品集團(tuán)疫情防控工作部署，在嚴(yán)格落實(shí)防控要求的基礎(chǔ)上，積極行動(dòng)，多措并舉，全力保障首都肉類食品供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。除肉食之外，北京二商肉食集團(tuán)還充分發(fā)揮自營市場渠道優(yōu)勢(shì)，為首都市民提供充足的果蔬農(nóng)產(chǎn)品。

針對(duì)北京市場肉食及果蔬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)需求大幅上升的情況，二商肉食集團(tuán)克服重重困難，充分發(fā)揮全國布局優(yōu)勢(shì)，立即調(diào)度周邊外埠企業(yè)作為首都供應(yīng)保障單位，重點(diǎn)以北京市三家生豬屠宰企業(yè)為主，承德二商大紅門、安平大紅門、呼倫貝爾大紅門、阜新大紅門等周邊外埠企業(yè)為輔，強(qiáng)化產(chǎn)能提升，開足馬力生產(chǎn)，全力保障首都市場供應(yīng)。僅4月25日，二商肉食集團(tuán)就向北京市場投放豬白條11000余頭，豬牛羊肉類產(chǎn)品總供應(yīng)量達(dá)1200余噸，環(huán)比上日增加500余噸。

在批發(fā)市場渠道上，二商肉食集團(tuán)充分發(fā)揮北京市17家自營市場渠道布局優(yōu)勢(shì)，形成強(qiáng)大的市場供應(yīng)覆蓋能力，在加強(qiáng)自有肉類產(chǎn)品供給的同時(shí)，督導(dǎo)商戶做好肉類、蔬菜、水果的貨源采購銜接，及時(shí)進(jìn)行二次貨源補(bǔ)充。同時(shí)，加強(qiáng)自營市場的產(chǎn)品價(jià)格管控，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格上限，督導(dǎo)商戶嚴(yán)格執(zhí)行公司價(jià)格管理要求，進(jìn)一步穩(wěn)定產(chǎn)品價(jià)格，確保首都市場居民生活必需品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

在商超銷售渠道上，二商肉食集團(tuán)積極保障物美、永輝等大型商超渠道的產(chǎn)品供應(yīng)，加強(qiáng)分割品、“紅門小廚”精加工產(chǎn)品、氣調(diào)產(chǎn)品的生產(chǎn)，確保商超渠道小包裝產(chǎn)品供應(yīng)充足。

在專賣銷售渠道上，北京二商肉食集團(tuán)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)能提升，暢通內(nèi)部供應(yīng)渠道，優(yōu)先保障旗下“二商肉食專營店”及“大紅門”加盟店的原料供應(yīng)。4月25日，公司專賣系統(tǒng)日均向北京市場供應(yīng)肉類產(chǎn)品超過20噸。

在線上銷售渠道上，北京二商肉食集團(tuán)充分發(fā)揮電商銷售渠道優(yōu)勢(shì)，在滿足現(xiàn)有美團(tuán)、美菜、盒馬、京東等大型電商平臺(tái)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)揮“二商肉食在線”“二商大紅門”官方微店等自有渠道優(yōu)勢(shì)，加大原料供給力度，全力保障電商渠道供應(yīng)。

特別值得一提的是，作為北京市西北地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，北京二商肉食集團(tuán)旗下水屯農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)過一個(gè)月試運(yùn)營，現(xiàn)已逐步走向正軌。4月30日，市場各類農(nóng)產(chǎn)品上市量穩(wěn)定，日均農(nóng)產(chǎn)品上市量達(dá)1100余噸，其中果蔬類接近700噸。據(jù)悉，市場還未雨綢繆做好應(yīng)急銷售儲(chǔ)備，將市場南側(cè)220畝土地作為備用農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)。如遇交易量迅速攀升情況，可立即啟動(dòng)該區(qū)域用于產(chǎn)品銷售。

疫情就是命令，防控就是責(zé)任。北京二商肉食集團(tuán)以“首善”之標(biāo)準(zhǔn)，踐行“首善”之責(zé)任，以實(shí)際行動(dòng)，持續(xù)釋放“食安天下、惠澤萬家”的能量和擔(dān)當(dāng)，作為北京市政府實(shí)施“食品安全放心工程”的主力軍和實(shí)施“肉蛋菜放心工程”的重點(diǎn)企業(yè)，多次圓滿完成了重要活動(dòng)、重大會(huì)議的肉類食品供應(yīng)保障任務(wù)。尤其是在北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)期間，二商肉食集團(tuán)因出色完成任務(wù)被授予“北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)供應(yīng)保障單位”榮譽(yù)稱號(hào)。

北京二商肉食集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理孫鐵新表示，下一步，北京二商肉食集團(tuán)將進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，加強(qiáng)原料采購管理，擴(kuò)產(chǎn)能、提效率，全力做好疫情防控期間居民肉類食品供應(yīng)保障任務(wù)，充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，對(duì)采購、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、檢測、防疫、配送等各環(huán)節(jié)實(shí)行全鏈條管理，積極承擔(dān)國有企業(yè)社會(huì)責(zé)任，以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、最公平的價(jià)格、最佳的服務(wù)，服務(wù)好廣大市民，為穩(wěn)定首都市場肉類食品供應(yīng)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)，為打造具有國際競爭力、引領(lǐng)健康美好生活的現(xiàn)代肉類食品集團(tuán)不懈奮斗。

(責(zé)任編輯:陸明)