兒童面條、兒童水餃、兒童醬油……時下,越來越多父母會選擇帶有“兒童”字樣的食品。據(jù)報道,有些家庭購買“兒童食品”的支出已占到家庭食品支出的一半以上。
“兒童食品”熱銷,反映了食品消費結(jié)構(gòu)升級背景下父母對孩子健康管理的精細(xì)化需求。我國有超2.5億兒童,新一代父母育兒理念日益精細(xì)化、科學(xué)化,兒童食品市場需求進一步擴大。
為適應(yīng)這種需求,市面上的兒童食品種類越來越豐富。然而,部分食品不僅價格高,“噱頭”也越來越多。一些所謂的“兒童食品”,其成分與普通食品無甚區(qū)別,甚至含有更多食品添加劑,可能危害兒童健康。
一邊是市場需求擴大,一邊卻是食品質(zhì)量良莠不齊,如何讓兒童食品實至名歸,真正滿足兒童營養(yǎng)與健康需求?
從長遠(yuǎn)看,兒童食品行業(yè)無疑要走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化的發(fā)展路徑,首要環(huán)節(jié)是標(biāo)準(zhǔn)。2020年5月,中國副食流通協(xié)會發(fā)布國內(nèi)首個兒童零食團體標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》。目前類似的標(biāo)準(zhǔn)很少,且不具有強制性,難以形成有效規(guī)范。為此,有關(guān)部門要在廣泛聽取意見的基礎(chǔ)上,完善兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系,為兒童食品生產(chǎn)提供遵循;建立兒童食品標(biāo)識制度、認(rèn)證制度,以及生產(chǎn)、銷售監(jiān)管等辦法,提高兒童食品生產(chǎn)與營銷的準(zhǔn)入門檻,引導(dǎo)行業(yè)進入規(guī)范發(fā)展的賽道。
其次,相關(guān)部門要加大監(jiān)督、執(zhí)法力度。對市場上銷售的兒童食品加強排查,對于炒作概念、坑害消費者的無良商家加大打擊力度,戳穿背后的“消費騙局”。同時,開展專項整治行動,將有害健康的“兒童食品”強制下架,加大對“兒童食品”標(biāo)簽使用及價格的監(jiān)管。
此外,家長也要增加飲食健康知識,這樣在給孩子食品把關(guān)時才不容易隨大流或受商家忽悠。醫(yī)院、學(xué)校等機構(gòu)也可發(fā)揮自身優(yōu)勢,提供相應(yīng)的輔導(dǎo)和培訓(xùn),匯聚多方力量為兒童食品安全保駕護航。
食以安為先,兒童食品安全更關(guān)系到兒童健康成長。要著力促進兒童食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展,切實擔(dān)起“兒童專用”的責(zé)任。
(責(zé)任編輯:陸明)
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