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當前，疫情防控形勢仍然嚴峻復雜。為進一步加強進口冷鏈食品防疫管理，近日，山東省鄄城縣市場監(jiān)管局開展進口冷鏈食品及相關從業(yè)人員風險排查和整改專項行動。

本次檢查以進口冷鏈食品生產、經營、餐飲服務單位，第三方冷庫、熟食黑加工點及冷藏冷凍庫為重點，執(zhí)法人員逐戶查看了冷庫資質、庫內溫度，是否銷售“三無”食品、來源不明的食品等情況，深入排查疫情防控隱患和薄弱環(huán)節(jié)。對貯藏有進口冷鏈食品的，仔細查看了是否提前24小時報備、配合集中監(jiān)管、進入集中監(jiān)管專倉檢測消毒、使用“山東冷鏈”、索證索票、分區(qū)存儲、亮碼銷售、嚴格執(zhí)行全省冷鏈食品疫情防控各項措施等八項內容。

檢查的同時，執(zhí)法人員向經營者詳細講解了近期的疫情防控形勢，要求經營者充分認識進口冷鏈食品疫情防控工作的復雜性和嚴峻性，時刻繃緊常態(tài)化疫情防控之弦，落實主體責任、規(guī)范從業(yè)人員管理，加強人員培訓教育，切實提高人員的疫情防控安全意識和責任意識，增強從業(yè)人員個人防護技能。

鄄城縣市場監(jiān)管局將持續(xù)組織開展為期一個月的專項行動，補齊短板，鞏固前期疫情防控成果，持續(xù)營造安全穩(wěn)定的進口冷鏈食品疫情防線。

(責任編輯:陸明)